4.饭店里做这道菜,色泽亮丽,口感偏甜,在家里做可以根据自己口味适当调整,糖少放点。
【步骤一】:把豆芽摘洗干净把水沥干、胡萝卜切成丝、韭菜切成长段,分别装盘备用。【步骤二】:把大蒜拍碎切成蒜末、香葱葱白切成末,分别装盘,准备一个小碗依次放入盐少许、白糖少许、生抽3勺、蚝油1勺、陈醋1勺、淀粉少许,小半碗清水,搅拌均匀兑成调料汁备用。【步骤三】:把木耳摘洗干净撕成小块、鸡蛋...
第五步,出锅。当所有食材翻炒均匀之后,我们可以关火了。然后,将炒好的鸡腿菇炒洋葱端起来装盘,这道美食就可以食用啦。总体来说,鸡腿菇炒洋葱是一道非常美味的素菜。这道菜用鸡腿菇做主料,加入洋葱和葱花,在炒的过程中,掌握好油和调味品的比例非常重要,炒出来的鸡腿菇炒洋葱口感鲜嫩,香气扑鼻,是一道美味...
4.将挤好水分的马齿苋放在案板上切碎,与细丝状的洋葱、食盐、五香粉、鸡蛋和酵母粉一起拌匀。扩写:切碎的马齿苋与洋葱的搭配,既增加了口感的层次感,又提升了整道菜的香气。加入鸡蛋和酵母粉可以使面团更加酥软,口感更加绵密。5.搅拌均匀后,逐渐加入适量面粉,边加边搅拌6、形成面糊状。加入食用油揉成面团。...
制作香辣虾的食材很常见,在菜市场或超市就能轻松买到,做法也不复杂,新手小白也能轻松上手,下面我就把详细做法分享给大家,喜欢的朋友赶紧试试吧!【香辣虾】食材:鲜虾500克,藕300克,土豆300克,蒜头1个,葱30克,生姜20克,干辣椒适量,花椒适量,白芝麻1勺,料酒1勺,生抽2勺,白糖半勺,盐少许,胡椒...
值得一提的是,这道菜的营养搭配十分均衡。从数据上看,每份芦蒿炒肉片提供了约5.1克膳食纤维,占每日推荐摄入量的20%;维生素C含量达38毫克,可满足每日42%的需求;更重要的是,肉片提供了优质蛋白,每份含量高达22克,满足日常蛋白需求的44%。这意味着,既想吃得健康,又想兼顾美味的朋友,这道菜无疑是个...
每年过年,下酒菜都少不了它,“翡翠莴笋”是一种利用莴笋的特点而创制的凉拌菜,它体现了中国人民的饮食习惯和审美情趣,吃起来脆嫩多汁,鲜香入味,既满足了视觉上的享受,更是刺激了人们的味蕾,超级开胃,开胃解腻而倍受青睐。这道菜,是我年夜饭必做的拿手菜,鲜嫩味美寓意好,开胃又解腻!喜欢的朋友...
没胃口没事,今天咱们做一道炒咸菜丝,这道菜很多北方人都比较熟悉和喜欢吃,大小饭馆很多地方都能看到,有的早餐店也有。咸菜丝是用芥菜疙瘩腌制而成,所以比较咸,要提前浸泡,或者按照文章里的方法试试,下面就把方法分享给大家。 咸菜丝怎么炒好吃?饭店大厨都是这样做,难怪比在家做的好吃! 【炒咸菜所用的原料】 ...
这道菜是我家春季常吃的,荤素搭配营养高,不燥还解馋,味道极好~4月份的天气风大干燥,气温也不稳定,所以这时候的饮食要注意增加营养,既要吃得好还要不燥不上火为好。春天是万物生长的季节,也是孩子长个最快的时候,所以家里的饮食就更不能将就了。宝妈家的小学生6年级了,半大小子正是能吃的时候,好在也...
做油爆虾的虾最好用活青虾,可惜现在市场上没见着,我用的是白虾,有点偏大所以把虾开背后去除虾线洗净腌制后再下锅油炸后再用糖醋汁调味,这道菜的虾壳一定是要炸到酥脆的,酥脆的虾壳和虾肉会有一点分离,然后再调汁入味,就这样一炸一调味,使得每一只虾都吸收了糖醋的汁水,真的实在是太好吃了,口感...