做法步骤:第1步、将干腐竹放在冷水中浸泡两——三个小时。(如果腐竹硬,可以用热水焯一下)。第2步、将腐竹捞出,火腿切条,辣椒切段,准备好葱花。第3步、锅中热油,下葱花爆锅。第4步、下辣椒段和火腿,快速翻炒。第5步、加入适量黑胡椒粉。第6步、加入适量味极鲜酱油,快速翻炒。第7步、加入腐竹,...
辣炒腐竹的做法 1.腐竹已提前泡好 2.两种辣椒切好 3.油锅先下葱花小米椒爆炒 4.一起放入尖椒和腐竹 小贴士 腐竹泡的时候用冷水别用温水,冷水泡有韧劲
辣炒腐竹 市场上毒腐竹比较多,我们又不能全认出,所以去大超市买精包装的应该没事! 小影驾到 132349浏览548赞 辣炒腐竹 梓露郎5 29890浏览214赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细...
【超下饭又开胃的辣炒腐竹,太好吃啦!】01.青红椒切滚刀块。,11.泡发的腐竹沥干水,打一颗蛋拌匀。,21.热油放腐竹下锅,炒到金黄微焦,即可盛出备用。,31.热油放蒜末煸香。,41.加一勺郫县豆瓣酱炒出红油。,51.放入青红椒和木耳,炒到断生。,61.腐竹回锅,加生抽,蚝油,白
辣炒腐竹做法教程 简介 今天分享个素菜。食材 腐竹 4根 辣椒 四根 食用油 适量 蒜 适量 生抽 适量 糖 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备腐竹4条。折小段、清水适量。泡发至无硬心。2 辣椒四根、切段。3 平底锅倒油。4 蒜片四瓣、爆香 5 倒入腐竹。6 加适量生抽、糖、少许清水,煮6分钟。7 倒入辣椒...
超下饭又开胃的辣炒腐竹,太好吃啦!的做法步骤 步骤1 青红椒切滚刀块。 步骤2 泡发的腐竹沥干水,打一颗蛋拌匀。 步骤3 热油放腐竹下锅,炒到金黄微焦,即可盛出备用。 步骤4 热油放蒜末煸香。 步骤5 加一勺郫县豆瓣酱炒出红油。 步骤6 放入青红椒和木耳,炒到断生。
如果你也是豆制品的忠实粉丝,那这道辣炒腐竹绝对不能错过!腐竹作为主角,搭配香菇,简直是绝配。喜欢的话,还可以加点木耳,瞬间变成素三鲜。食材准备 🥬 腐竹 香菇 青红椒 大蒜和干辣椒 蚝油和盐步骤一:清洗食材 🚿 先把所有需要清洗的食材都清洗干净。香菇切成小片,青红椒切成丝。 步骤二:热锅炒香 🍳 ...
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先说腐竹这主角,别以为随便抓一把就能用。挑腐竹要选表面泛着油光的淡黄色,对着光看能透出琥珀色才算上品。泡发可是关键,拿温水浸着别心急,半小时后捞起来捏着像海绵一样软弹才行。泡太久会烂成渣,泡不透芯子硬得硌牙。切成三指长的段最合适,太短了吃着没劲,太长又容易缠成一团。辣椒得按吃辣...