1.准备好食材 2.把小鱼开膛里面的东西全部取出丢掉,小心别把鱼苦胆搞破哦!再放入生姜丝,盐,料酒腌制! 3.腌鱼的时候就切好辣椒,葱段备用 4.锅里放油烧肉,煎鱼油要多点!接下来的步骤是煎好鱼的关键步骤,大家仔细看看! 5.处理好的鱼不要一次性倒进去哦,要一条条的放入锅里煎,这个过程要小心溅油, 6.鱼要...
辣椒粉适量 花椒粉适量 白砂糖适量 辣椒小鱼的做法步骤点击查看大图 1.小鱼挤出内脏去鱼头洗净。 点击查看大图 2.用盐和洋葱末和少许生粉拌匀腌入味。 点击查看大图 3.锅里油烧热放入小鱼炸。 点击查看大图 4.快炸好后勤翻动。 点击查看大图 5.炸好的小鱼先捞出装盘。 点击查看大图 6.锅底留少许油,倒入少...
步骤/方法 1 辣椒我选用了三种，大青椒，线椒，杭椒。搭配起来辣度对我来说正合适。如果很能吃辣的可以全用杭椒，不能吃辣的可以选用大青椒。干小鱼用热水洗一下沥干水。2 葱切碎，姜切丝，蒜切碎（蒜切片也可以），辣椒切好备用 3 热锅冷油，油比平时炒菜多一些，待油七成热时倒入小鱼稍炸一下，约半分钟...
2.把小鱼开膛里面的东西全部取出丢掉,小心别把鱼苦胆搞破哦!再放入生姜丝,盐,料酒腌制! 点击查看大图 3.腌鱼的时候就切好辣椒,葱段备用 点击查看大图 4.锅里放油烧肉,煎鱼油要多点!接下来的步骤是煎好鱼的关键步骤,大家仔细看看! 点击查看大图 5.处理好的鱼不要一次性倒进去哦,要一条条的放入锅里煎,这个...
1 准备：尖椒大蒜小葱~~~如果想得到更辛辣的味道还可以加尖红辣椒。2 蒜苔若干，可以根据自己的口味选择不同的配料。3 切好待用。4 油热后将洗好的干小鱼入锅，煎炒到发黄有香味放入花椒，然后加溜半碗冷开水煮沸。 5 待水煮干后加入辣椒蒜苔开火爆炒，这时候香味四溢，再加入少量白醋和微量白开水盖上...
1.小鱼挤出内脏去鱼头洗净。2.用盐和洋葱末和少许生粉拌匀腌入味。3.锅里油烧热放入小鱼炸。4.快炸好后勤翻动。5.炸好的小鱼先捞出装盘。6.锅底留少许油,倒入少许白糖花椒粉。7.倒入炸好的小鱼翻炒。……
苏北辣椒炒小鱼的做法 步骤1 (把辣椒,小鱼,葱、姜、蒜、花椒,切好备用。忘记拍照了) 锅内倒入油,加入花椒爆香,再加入干红椒、姜、蒜,闻到香味时捞出。 注:(如果嫌麻烦,可以将花椒小鱼一起用油煎黄,加入醋耗油,再把干红椒、姜蒜放入。直接到第三步,但是没有那么香了。) ...
辣椒小鱼 辣椒小鱼的做法 1.准备:尖椒大蒜小葱~~~如果想得到更辛辣的味道还可以加尖红辣椒。 2.蒜苔若干,可以根据自己的口味选择不同的配料。 3.切好待用。 4.油热后将洗好的干小鱼入锅,煎炒到发黄有香味放入花椒,然后加溜半碗冷开水煮沸。 5.待水煮干后加入辣椒蒜苔开火爆炒,这时候香味四溢,再加入少量...
辣椒炒小鱼的做法 步骤1 超市买的干虾干鱼所以要用水泡一会 步骤2 蒜苗洗好备用 步骤3 辣椒洗好备用 步骤4 辣椒蒜苗切好 步骤5 油热后放入鱼虾炒一会 步骤6 加入蒜苗辣椒继续翻炒,放入蒜葱,佐料,盐,粘锅的话可适量加点开水 步骤7 差不多就可以装盘了 ...