小鱼干 300g 一勺 做法将做法保存到手机 1/10将鱼干过凉水洗净 2/10准备辅料 3/10准备生姜,蒜 4/10锅里热油,爆香生姜蒜末 5/10放鱼干翻炒 6/10放一点醋去腥 7/10放入适量料酒,白糖。 放入辣椒翻炒 8/10添加适量水煮开,放入适量盐,鸡精调味 9/10出锅 10/10成品图 点击展开全部10个步骤...
辣椒炒小鱼干的做法,辣椒炒小鱼干怎么做请看步骤:1.小鱼干用清水冲洗一下空干水分2.辣椒清洗干净切斜圈备用3.几个泡椒切碎4.几粒大蒜切成碎末5.小葱切成小段备用6.锅中烧油,加入蒜末和泡椒炒出香气7.加入切好的辣椒快速翻炒至断生...
10~30分钟 | 切墩(初级) 小鱼干 2两 、 辣椒,红辣椒️ 1,2个 、 大蒜 3瓣 、 油 一两 、 姜丝 适量 、 盐 2克 烹饪步骤 步骤1/5 点击查看大图 起锅烧油,鱼干先煎香,煎脆 步骤2/5 点击查看大图 放入蒜,姜丝,辣椒两种一起焙香。 步骤3/5 点击查看大图 鱼干没有盐的,需要...
辣椒炒小鱼干的详细做法步骤:1、小鱼干洗净,青丝椒洗净 2、青丝椒切丁,姜蒜切粒 3、锅中放油,放入鱼干小火煎至两面金黄 4、把鱼扒到边上,放入姜蒜爆香 5、...
1.备料:小鱼干沖净、蒜头切末、辣椒切末 2.起油锅爆香蒜末、辣椒末(註1) 3.蒜末微焦后加入洗净的小鱼干 4.加入酱油触出酱香、盐增加咸度、糖调整咸度,拌炒至小鱼干入色入味,最后呛入米酒拌炒即可(註2) 5.装进瓶子里,加上简单包装,送礼自用两相宜;因无添加防腐剂,请尽速食用完毕(註3)...
辣椒小鱼干的详细做法步骤:1、丁香鱼干洗净, 泡水10分钟后沥干备用 2、辣椒切丝, 蒜瓣切片备用 3、起油锅将丁香鱼干炸至酥脆后捞起沥干油份, 另将辣椒及蒜...
1.小鱼干洗净,控干水分2.热锅倒油,油热后倒入葱姜蒜 辣椒段 花椒粒爆香3.调料炒香后加入小鱼干翻炒4.加入料酒 白糖 白醋继续翻炒,直至炒干为止5.再加入味精炒几下即可出锅
小鱼干炒辣椒 食材 小银鱼干或小鱼干 500克 干辣椒 适量 白糖 适量 白芝麻 适量 食用油 适量 白醋 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 第一步小鱼干用水洗净控干水分，小银鱼干基本上不用洗。2 第二步，锅中放油烧热后加入花椒爆香后，捞出花椒，放入葱姜蒜丝爆香 3 ...
小鱼干 一小把 蒜 5瓣 青椒 2个 姜 2片 生抽 一小勺 盐 适量 老抽 适量 醋 适量 方法/步骤 1 小鱼可以在网上或市场上买到。2 用温水浸泡2-3分钟，将鱼干洗净，倒出水，准备姜、蒜、胡椒！3 拍大蒜，切生姜和两个青椒，如图所示 4 低热放油，适量。一定要保持低温。把鱼煎1-2分钟直到变色。开始加醋...