1.热锅,冷油。 (多放油,小鱼吸油) 2.放入花椒。 3.放入小鱼。 (因为我这次做的多,分了三锅做的) 4.小火煸炒,慢慢的让油炸透小鱼,最好是煸干一点。 (不要大火,防止糊了) 步骤15 小火煸炒 步骤16 1.小鱼煸炒好,倒入适量醋 2.放入葱,姜,蒜,大火开炒 3.放入盐,生抽,老抽,继续炒 步骤17 放入...
1 如图，将辣椒、蒜苔、大蒜洗净切好备用。2 如图，取来适量小鱼，挑拣干净，不要有杂质。3 如图，锅内加入适量色拉油烧至八成热，放入小鱼，炸至金黄。4 如图，将炸好的小鱼盛入盘内。5 如图，将辣椒、蒜苔放入锅内翻炒两下。6 如图，加入适量食盐、五香粉、生抽、香醋、甜油。7 如图，放入蒜瓣，翻炒两下。
小鱼干2两辣椒,切丝100g 油一两葱花少许 生姜少许毛豆子2两 蒜瓣少许 辣椒炒小鱼(邳州)的做法 步骤1 油锅烧热,将小鱼放锅里炕成黄色,然后放少许醋,六月鲜, 步骤2 小鱼炒好将葱姜放入 步骤3 放入小米椒,按照个人习惯就好,我放的比较多 步骤4 蒜瓣切成片等快出锅的时候放进去,切记把蒜瓣炒死了,少许干红辣...
辣椒炒小鱼(邳州) 海阔凭吾游 难度:配菜(中级)时间:15分钟 食材清单 小鱼干2两 、 辣椒,切丝100g 、油一两、葱花少许、生姜少许、 毛豆子2两 、蒜瓣少许
辣椒炒小鱼 徐州 邳州特色的做法步骤 步骤1 小鱼干温水泡半个小时,去除肚皮里面的肠子 步骤2 这样的辣椒才过瘾,不辣的是没有灵魂的 步骤3 锅里多放点油,炒小鱼 水份炒干 倒入碗里备用。 步骤4 起锅烧油,花椒 葱姜蒜 爆锅, 倒入青豆 加入半勺清水,焖两分钟。下入小鱼干 青椒 生抽 盐 白糖 耗油,出锅放...
邳州特色菜 辣椒毛豆炒小鱼,就这菜你能吃几个煎饼 邳州特色菜辣椒毛豆炒小鱼的做法#感谢抖音我要上热门 #农村美食 #小鱼干炒辣椒做法 - 芳姐的农村生活于20240711发布在抖音,已经收获了40.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
今天休息,做一个老家邳州美食,辣椒炒小鱼。🔥 美味的小鱼辣椒,卷个键盘你就去吃吧! 今天给大家分享一道美味的小鱼辣椒,做法简单,口感鲜美,非常适合下饭。 🍲食材准备: - 小鱼 - 花椒 - 八角 - 姜丝 - 蒜片 - 盐 - - 小聪哥的日常于20240509发布在抖音,已经
3、起锅上火烧热放入少许油，下入锅㸆小鱼干，小火煎一下，微有焦感即可。4、然后将小鱼盛出来，也可扒拉一边操作。5、锅里先放入大料炸香，再放入大葱、姜片、蒜片爆香。邳州炒法也有不放大料的，但是我觉得放一颗大料味道更香浓。6、放入印度辣椒，再放入小米辣和青尖椒条，大火翻炒出香味。吃不了辣的，...
加入葱姜蒜翻爆香 加入辣椒翻炒。 加入调料:盐 生抽 蚝油十三香 鸡精翻炒一分钟出锅 配上提前烙好的烙馍(徐州本地特色) 正确吃法:把炒好的小鱼辣椒放入洛馍中卷着吃 洛馍独有的嚼劲配上小鱼辣椒 堪称绝配! 看的我口水都流出来了 简单易操作,香辣可口,喜欢的朋友们不要错过这道邳州特色菜《小鱼辣椒》哦!