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辣子鸡 干辣椒 花椒 盐糖 料酒 鸡腿 白胡椒 八角 葱姜蒜 熟白芝麻 wiwiwi 303049 5960 辣子鸡 仔鸡 安琪美食家 266583 3329 辣子鸡 鸡腿 鸡蛋 生粉 一膳斋 192915 750 辣子鸡 鸡腿 干辣椒 小红辣椒 泡椒 葱姜蒜 麻椒 香油 白酒(也可以用料酒、白酒更香) __狸骚骚_~ 156982 3531 ...
辣子酱 时间:30分钟 食材清单 小米辣1500克 、盐15克、白糖50克、豆豉一袋、油2000克、 蒜蓉300克 、生姜250克、 白酒50克 、 干黄酱两袋 、小葱五六根、香菜七八根、洋葱半个、胡萝卜半根、花生200克
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自制辣子酱的做法 1.辣椒见水易坏,用湿纱布擦洗两到三遍 2.将擦洗好的辣椒放到太阳底下晾晒一到两天,蒸发辣椒中的水分 3.晒好的辣椒去除根部,切成小段 4.放到搅碎机里打碎(没有搅碎机的可以用刀切碎,这个过程有点累) 5.个人觉得辣椒不易打的太碎,适中就行 6.准备好辅料,花生碎,核桃,芝麻,瓜子仁,生姜...
辣子酱的做法 步骤1 买炒好的花生擀碎 步骤2 热锅把芝麻煸熟,擀碎 步骤3 红辣椒和生姜缴碎或者切碎,装进合适的容器 步骤4 菜籽油倒入国内,等油热,油热了以后把热油倒入辣子里 步骤5 油倒入辣椒后就是这个样子,用大勺子搅一搅辣子 步骤6 剩下的热油把豆瓣酱炒一下...
辣子酱(辣椒酱)的做法步骤 步骤1 买这种辣椒,细长的,比较辣的,大红色的,洗干净用绞肉机打碎 步骤2 这是打好的辣椒,往年是手切,今年省了,大家也可以选择自己剁(肉也绞成肉馅,忘记拍图了) 步骤3 黄豆是头一天晚上泡的 步骤4 蒜和姜也打碎,有米饭碗一大碗那么多 ...