辣子肉丁的精选做法 辣子肉丁 43997浏览20收藏 辣子肉丁 6112浏览16收藏
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辣子肉丁 原料:青尖椒、里脊、葱姜蒜花椒油、生抽、料酒、白糖。做法步骤:第1步、猪肉洗净切丁。第2步、放料酒淀粉腌制十分钟。第3步、青椒洗净去蒂切块。第4步、锅中放油炒肉丁儿至变色,盛出备用。第5步、锅中放油炒青椒至断生。第6步、放入炒好的肉丁儿。第7步、烹入生抽,料酒,白糖炒匀即可。来自...
辣子肉丁的做法步骤 1.猪肉洗净切丁。 2.放料酒淀粉腌制十分钟。 3.青椒洗净去蒂切块。 4.锅中放油炒肉丁儿至变色,盛出备用。 5.锅中放油炒青椒至断生。 6.放入炒好的肉丁儿。 7.
辣子肉丁 10分钟左右|切墩(初级) 猪瘦肉一块 、 红辣椒半斤 、 干红辣椒4-5个 、 麻椒适量 、 酱油适量 、 盐适量 、 淀粉适量 烹饪步骤 步骤1/11点击查看大图 猪瘦肉一块 步骤2/11点击查看大图 小红辣椒半斤 步骤3/11点击查看大图 猪肉切丁…
辣子肉丁的做法步骤 1.肉切丁,大小看自家喜好。肥肉单独一堆,瘦肉及少量肥瘦相间的放一堆 2.花椒一把备用 3.冷锅少油,小火将肥肉炸油 4.肥肉炸至金黄 5.肉丁入锅,中火炒至变色,出锅待用 6.预备淀粉一份,稍后调制为水淀粉,用于勾芡 7.热油,放入干调料:干辣椒,八角,花椒,爆香...
辣子肉丁(原创)的做法,辣子肉丁(原创)怎么做请看步骤:1.新鲜的猪肉少量盐搓洗一遍后用清水冲干净,去除表层的油脂2.切丁(我切的1.5厘米左右见方),放入容器,加入一小勺盐,一勺淀粉(我用的玉米淀粉,建议用马铃薯淀粉),抓匀后喂10-15分钟...
菜名:辣子肉丁 主料:瘦猪肉200克 配料:净莴笋50克 、 青红辣椒切成块少许 调料:老抽酱油10克 、 食用盐3克 、 料酒5克 、 姜3克 、 大蒜3克 、 葱丁25克 、 味精1克 、 湿淀粉2.5克 、 郫县豆瓣酱25克 、 肉汤25克 、 花椒2克 、 干辣椒段3克 、 食用油50克 1.将瘦猪肉切成1.3厘米见方的丁...
辣子肉丁的做法步骤 步骤1 30克油、4瓣蒜片、15克姜丝、一小把干辣椒、一小撮干花椒放入小美主锅,设置2分/Vaeoma/反转小勺,爆香 步骤2 加入340克眉毛肉丁、生抽20 (我用的海天金标生抽)、老抽5克、1/2茶匙五香粉、5克糖,13分钟/Vaeoma/反转小勺(建议可以先把速度调到反转2,停留几秒,让佐料和肉混合均匀...
辣子肉丁 ·37收藏 3.3万浏览·1.2万做过 辣味 中级 其他 其他 川菜 做法将做法保存到手机 1.食材如图。 2.把肉丁切成小块(最好肥瘦相间的),然后放入料酒,盐,葱姜蒜,酱油,花椒和少量淀粉抓匀,味上半个小时。 3.把事先味好的肉丁放到油锅中炸到表面金黄捞出。