1️⃣ 🍳蛋炒饭:金黄诱人,香辣鲜美,每一口都是童年的味道。2️⃣ 🥘怪噜饭:贵州独有,麻辣酸咸应有尽有,调味标准难以捉摸。3️⃣ 🍶酱油炒饭:红亮咸甜,米饭粒粒分明,散发着独特的酱油清香。4️⃣ 🥬盐菜脆哨炒饭:贵阳特色,酥脆的脆哨和咸香的盐菜,口感层次丰富。5️⃣ 🍛芽菜肉沫...
这糯米饭,颗颗分明,嚼劲十足,而且酱油调味恰到好处,不会过咸。这就是老贵阳的味道,纯正又美味。🌶️🌶️我个人最爱的还是贵阳传统的手包糯米饭。酸萝卜、辣椒、花生米、土豆、折耳根(不吃折耳根的朋友记得提醒不加哦),再加上脆哨或是甜肠,一口咬下去,满满的满足感。这碗糯米饭,真的是让人欲罢不能!
贵阳糯米饭的做法 步骤1 白糯米和黑米提前浸泡一小时(我觉得泡久了太软,不好吃)用电饭煲煮熟!煮饭的过程就可以去备其他配料!我太懒,没有分开煮,所以看起来全是黑米,如果分开煮,煮熟后可将白糯米拌少许酱油! 步骤2 土豆擦丝,我自己切不细,用刨丝器最好啦。绿豆芽洗净,折耳根,小葱洗净,切碎。油炸花生米后,...
怪噜饭是贵州独有的、最为普通的一种快餐炒饭，街头巷尾随便哪个小吃店、小饭馆、饭店都有卖，客人一来现炒现吃，是学生、上班族，以及外出来不及回家吃午餐或晚餐的人们最喜欢而又经济实惠的美食。在贵州六盘水市有一家名为名为“金怪噜”的饭店，光分店就六七家，据说生意好的店一个月2毫米厚铁板制作的炒锅...
蛋炒饭最简单也最困难色泽金黄清香扑鼻仿佛每一口都带着童年的回忆而贵阳的蛋炒饭则还会加上一份发酵过的糟辣椒两相混合口感香辣鲜美让人胃口大开 怪噜饭贵州独有的一种炒饭吃起来什么味道都有有麻有辣有酸有咸调味的标准并不存在贵阳城里遍地都是答案 酱油炒饭外表并不鲜艳但是味道却很特别既让人感觉有“妈妈”...
贵阳糯米饭的做法,贵阳糯米饭怎么做请看步骤:1.1.糯米洗净后浸泡一夜2.2.冷锅中倒入熟的菜籽油,直接下泡过的糯米翻炒均匀,倒入老抽、生抽,炒至上色关火3.3.蒸屉铺上湿的纱布,铺满糯米用筷子戳几个孔,水开上锅蒸45分钟...
贵阳，这座美丽的城市，拥有着丰富的美食文化。其中，糯米饭作为贵阳的代表性美食之一，深受广大市民的喜爱。每当清晨，街头巷尾，都能闻到糯米饭那诱人的香气，仿佛在告诉人们新的一天的开始。糯米饭的制作过程并不复杂，但却需要一定的技巧。首先，选用新鲜的土豆，将其切成长丝，然后放入锅中炒制。炒制的过程中，...
贵阳糯米饭是一款家常饭，原料是糯米、脆哨、土豆、酸萝卜、折耳根 （见小贴士）、海带丝、油炸花生米。原料 主料 糯米、脆哨、土豆、酸萝卜、折耳根 （见小贴士）、海带丝、油炸花生米 辅料 葱花、白砂糖、食用油、酱油、盐、油辣椒 （做法在小贴士）、糊辣椒 （做法在小贴士）、醋、香油 （可省略）、小方...