花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芫荽等，有原味牛肉粉，红烧牛肉粉，泡椒牛肉粉。由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。吃过的人赞不绝口。花溪牛肉粉选用上等黄牛，精制米粉，多髓牛骨，熬成鲜浓原汤，加上爽滑的蒸气...
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这是一种贵州各地都有而且是家喻户晓，人人皆知的风味美食，在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子，在六盘水就是打有蓝家牛肉粉的牌号，实际上也就 是一种用牛肉当臊子的米粉，但由于它风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，人们都把它当做早餐、午餐、...
在贵州，牛肉粉的制作有着严格的要求。选用新鲜的黄牛肉，经过特殊的烹制工艺，使得牛肉口感鲜嫩、香味四溢。而那独特的米粉，更是经过精心制作，软糯滑爽，入口即化。当你站在牛肉粉摊前，一股浓郁的香味扑鼻而来。那热气腾腾的牛肉汤，配上洁白如玉的米粉和鲜嫩多汁的牛肉片，令人垂涎欲滴。再加上一些香菜、葱花...
一、花溪王记牛肉粉 地址: 贵阳花溪区十字街花阁路137号(还有多家分店)餐馆类型和菜系：面食餐馆，以贵阳小吃花溪牛肉粉为主打菜品。菜品特色和口味：上好的本地放养黄牛肉，汤清肉香，爽滑微韧，牛肉粉里面肉非常多，整体的量也很足。店家特制泡菜、牛筋炖得很入味。服务质量和态度：服务质量不错，态度热情...
我老家黔西牛肉粉不是吹牛,什么花溪牛肉粉,王记,飞碗真的差得太远了 9月前·贵州 27 月月零食 ... 吃粉要吃兴义牛羊肉粉, 8月前·湖北 2 十八冲 ... 这个才是真材实料,感觉卖牛杂的,永远都不够吃。 9月前·广东 32 YSY ... 瓢换个铁的吧 ...
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米粉,是贵州人早餐的日常。早上吃上一碗热腾腾的牛肉粉,让人一天活力值拉满。对于贵阳人来说,相较别的“粉”,似乎更钟爱牛肉粉。 在贵阳,各类粉面馆不计其数,但在不少食客心中,最地道、最好吃的牛肉粉往往都藏在不起眼的小街小巷之中。今天,动静记者探访的是一家开在在云岩区鲤鱼街的深巷牛肉粉,开店30多...