花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芫荽等，有原味牛肉粉，红烧牛肉粉，泡椒牛肉粉。由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。吃过的人赞不绝口。花溪牛肉粉选用上等黄牛，精制米粉，多髓牛骨，熬成鲜浓原汤，加上爽滑的蒸气...
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这是一种贵州各地都有而且是家喻户晓，人人皆知的风味美食，在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子，在六盘水就是打有蓝家牛肉粉的牌号，实际上也就 是一种用牛肉当臊子的米粉，但由于它风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，人们都把它当做早餐、午餐、...
在贵州，牛肉粉的制作有着严格的要求。选用新鲜的黄牛肉，经过特殊的烹制工艺，使得牛肉口感鲜嫩、香味四溢。而那独特的米粉，更是经过精心制作，软糯滑爽，入口即化。当你站在牛肉粉摊前，一股浓郁的香味扑鼻而来。那热气腾腾的牛肉汤，配上洁白如玉的米粉和鲜嫩多汁的牛肉片，令人垂涎欲滴。再加上一些香菜、葱花...
一、花溪王记牛肉粉 地址: 贵阳花溪区十字街花阁路137号(还有多家分店)餐馆类型和菜系：面食餐馆，以贵阳小吃花溪牛肉粉为主打菜品。菜品特色和口味：上好的本地放养黄牛肉，汤清肉香，爽滑微韧，牛肉粉里面肉非常多，整体的量也很足。店家特制泡菜、牛筋炖得很入味。服务质量和态度：服务质量不错，态度热情...
牛肉粉是贵州地区一种著名小吃。牛肉粉是贵州省的民间小吃，是当今大多数贵州人早午餐的最爱。牛肉粉已有300余年制作历史。西南各地均有产牛肉粉，臻大碗苗家牛肉粉较为出名。牛肉粉的主要原料是牛肉和米粉。米粉比较粗，上面密布细小的气孔，非常有利于吸收汤汁的味道，吃起来也比较软，有空气感。将米粉在牛肉汤里烫...
每天,花溪区贵筑街道,贵州花溪牛肉粉产业发展经营集团有限公司的中央厨房一期生产车间有序运转、香味四溢,美味健康的新鲜米粉、卤牛肉、汤底等源源不断供应各家直营门店。 “既产出‘舌尖上的美味’,又守护‘舌尖上的安全’。”贵州花溪牛肉粉产业发展经营集团有限公司相关负责...
米粉,是贵州人早餐的日常。早上吃上一碗热腾腾的牛肉粉,让人一天活力值拉满。对于贵阳人来说,相较别的“粉”,似乎更钟爱牛肉粉。 在贵阳,各类粉面馆不计其数,但在不少食客心中,最地道、最好吃的牛肉粉往往都藏在不起眼的小街小巷之中。今天,动静记者探访的是一家开在在云岩区鲤鱼街的深巷牛肉粉,开店30多...