贵州毕节羊肉粉是贵州省毕节市的传统特色小吃，由裹有淀粉丝、豆腐皮或者米粉的羊肉煮成的一道美食。它用料简单、制作方便，口感醇香、回味悠长。在制作时，会加入当地的特色佐料和调料，例如辣椒、醋等，以增加味道和营养价值。这种美食既可做早餐也可做午餐或晚餐，备受当地人和游客喜爱。绿豆粉 绿豆粉是一种以绿豆...
豆花面是贵州遵义的一道特色小吃，顾名思义它由豆花和面条组成。用上等面加适量土碱做成的宽面条，再配以豆花、辣椒、花椒等调料烹制而成，配上灵魂蘸水，口感滑嫩，鲜香可口，可谓绝妙搭配。7、花溪牛肉粉 花溪牛肉粉是贵州地区的一道特色美食，它选用上等黄牛，经过多种工艺熬制出香醇的汤汁和牛肉，再配上滑...
8：荞酥，在当地又称作金酥。以独特的原料和悠久的制作历史，深受当地人的喜爱。成扁方形，金黄色，口感酥软香甜，味美可口，即可充饥，又有清凉解热之功效。是贵州咸宁彝族回族苗族自治县的特产，在整个贵州省内皆负盛名。聊完来贵州必打卡的8大美食，再说一下当地人最爱喝的酒！很多人以为贵州产茅台，人人都喝...
在贵阳，有一种特色水果制品，它的名字叫作刺梨干。这是一种以刺梨为原料，经过晒干、烘干等工艺后制成的美食。它的口感酸甜可口，具有独特的刺梨香味和丰富的营养价值。刺梨，又名刺山楂，是一种生长在贵州高原的野生水果。它的果实小巧玲珑，表面布满了尖锐的刺，因此得名。虽然刺梨的外表并不引人注目，但它的...
威宁火腿是与金华火腿齐名的火腿，是威宁的名优特产之一。威宁火腿，外表油黑油黑的，洗净后切开，色泽鲜红，肉质细嫩，食用方便，易于携带。是馈赠亲友的难得佳品。二、丝娃娃 丝娃娃，别名素春卷，是贵州省贵阳市的地方传统小吃。丝娃娃主要原料有薄饼、萝卜丝、折耳根、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。凡是去过贵阳...
苗家糍粑是贵阳当地的传统小吃之一，贵州少数民族逢年过节都会吃它，口感软糯，香甜可口，可煮、可炸、可烤，口感绵软，而且价格也非常实惠。6、酸辣粉 贵阳的酸辣粉是一道经典的特色小吃。它以绿豆粉为主料，搭配酸菜、辣椒、花生碎等配料，炖煮而成。酸辣粉酸辣可口，口感丰富，成为贵阳人喜爱的美食之一。7、糯米...
“黔康刺梨鲜花饼”是一道以面粉、玫瑰,玉兰、菊花、刺梨等为主要原料的小吃。 “黔康刺梨鲜花饼”是一款以云南特有的食用玫瑰花、刺梨入料的酥饼,是具有经典点心代表。“黔康刺梨鲜花饼”在当地烘焙品牌均有销售。每年4月,鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待,排着长队等待购买新鲜上市的“黔康刺梨鲜花饼”在...
地域和文化：贵阳汤旺面是贵州省的特色小吃，是中国地域十大名小吃贵州十大名小吃之一，具有浓郁的贵州地方特色。健康和营养：肠旺面的汤料以猪骨为主，熬制出的汤鲜味美，营养丰富，脂肪含量较高，适量食用较为健康。2 遵义羊肉粉 起源和历史：遵义羊肉粉是贵州省遵义市的一道特色小吃，至今已有300余年制作历史，羊肉...
趁热吃咸辣爽口。9. 羊肉粉 羊肉粉也是贵州当地有名的小吃，这道小区传承了已经有300年的历史，羊肉吃起来非常鲜美，米粉吃起来口感特别爽滑，再配上辣椒油，不仅闻起来香，吃着也特别香。10. 威宁荞酥 威宁乔苏是彝族回族苗族自治区的特产制作方法十分独特，制作的历史也比较悠久。是当地有名的传统美食。
鸭溪凉粉，这道源自贵州遵义地区的地方特色小吃，犹如一位低调而独特的黔地佳人。它以优质的豌豆为原料，经过精心制作，呈现出嫩黄色的薄长条状。其质地细腻，宛如最上等的丝绸，触感滑爽，令人陶醉。当舌尖轻轻触碰，那清凉的感觉瞬间袭来，仿佛置身于春日的溪边，微风轻拂，水波荡漾。而那香辣的味道，则如同贵州的...