贵州毕节羊肉粉是贵州省毕节市的传统特色小吃，由裹有淀粉丝、豆腐皮或者米粉的羊肉煮成的一道美食。它用料简单、制作方便，口感醇香、回味悠长。在制作时，会加入当地的特色佐料和调料，例如辣椒、醋等，以增加味道和营养价值。这种美食既可做早餐也可做午餐或晚餐，备受当地人和游客喜爱。绿豆粉 绿豆粉是一种以绿豆...
豆花面是贵州遵义的一道特色小吃，顾名思义它由豆花和面条组成。用上等面加适量土碱做成的宽面条，再配以豆花、辣椒、花椒等调料烹制而成，配上灵魂蘸水，口感滑嫩，鲜香可口，可谓绝妙搭配。7、花溪牛肉粉 花溪牛肉粉是贵州地区的一道特色美食，它选用上等黄牛，经过多种工艺熬制出香醇的汤汁和牛肉，再配上滑...
8：荞酥，在当地又称作金酥。以独特的原料和悠久的制作历史，深受当地人的喜爱。成扁方形，金黄色，口感酥软香甜，味美可口，即可充饥，又有清凉解热之功效。是贵州咸宁彝族回族苗族自治县的特产，在整个贵州省内皆负盛名。聊完来贵州必打卡的8大美食，再说一下当地人最爱喝的酒！很多人以为贵州产茅台，人人都喝...
在贵阳，有一种特色水果制品，它的名字叫作刺梨干。这是一种以刺梨为原料，经过晒干、烘干等工艺后制成的美食。它的口感酸甜可口，具有独特的刺梨香味和丰富的营养价值。刺梨，又名刺山楂，是一种生长在贵州高原的野生水果。它的果实小巧玲珑，表面布满了尖锐的刺，因此得名。虽然刺梨的外表并不引人注目，但它的...
苗家糍粑是贵阳当地的传统小吃之一，贵州少数民族逢年过节都会吃它，口感软糯，香甜可口，可煮、可炸、可烤，口感绵软，而且价格也非常实惠。6、酸辣粉 贵阳的酸辣粉是一道经典的特色小吃。它以绿豆粉为主料，搭配酸菜、辣椒、花生碎等配料，炖煮而成。酸辣粉酸辣可口，口感丰富，成为贵阳人喜爱的美食之一。7、糯米...
“黔康刺梨鲜花饼”是一道以面粉、玫瑰,玉兰、菊花、刺梨等为主要原料的小吃。 “黔康刺梨鲜花饼”是一款以云南特有的食用玫瑰花、刺梨入料的酥饼,是具有经典点心代表。“黔康刺梨鲜花饼”在当地烘焙品牌均有销售。每年4月,鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待,排着长队等待购买新鲜上市的“黔康刺梨鲜花饼”在...
威宁火腿是与金华火腿齐名的火腿，是威宁的名优特产之一。威宁火腿，外表油黑油黑的，洗净后切开，色泽鲜红，肉质细嫩，食用方便，易于携带。是馈赠亲友的难得佳品。二、丝娃娃 丝娃娃，别名素春卷，是贵州省贵阳市的地方传统小吃。丝娃娃主要原料有薄饼、萝卜丝、折耳根、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。凡是去过贵阳...
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茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。茅台镇酿酒历史悠久,早在明代酿酒的工艺就已经初步形成;到清乾隆年间,茅台镇成为川盐入黔的重要口岸。茅台酒酒体丰满醇白,晶莹剔透,酱香突出,幽雅细腻,低而不淡,浓而不艳,回味悠长。威宁火腿是贵州的传统特产
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