豆鱼片是粤菜菜谱之一，以红萝卜为制作主料，豆鱼片的烹饪技巧以为主，口味属于咸鲜。制作材料 豆鱼片 原材料：鲩鱼肉200克、蜜豆150克、红萝卜10克、生姜10克。调味料：花生油30克、盐10克、味精10克、白糖2克、湿生粉适量、麻油5克。制作工艺 草鱼 1、蜜豆切去老筋，红萝卜、生姜切片，鲩鱼肉去皮，用刀背...
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葱切成末；鸡蛋清兑干淀粉调成稀糊；2. 油皮平铺案上，抹上蛋糊，在直的一面（向里）放适量豆芽，卷成扁形条，即“豆鱼”；3. 用葱末、酱油、醋、白糖、芝麻酱、味精、花椒粉、红油兑成汁；4. 锅烧热，注入少量植物油，油沸时，将卷两面都煎成黄色取出，切成段，摆入盘中，浇上兑好的汁即可。
《麻辣豆鱼》的制作主料：绿豆芽500克、油皮150克、大葱10克芝麻酱40克、酱油40克、白砂糖10克、醋10克、辣椒油20克、花椒粉3克、植物油30克。功效 治疗便秘，口腔溃疡、减肥、防癌抗癌 制作方法 1.绿豆芽清洗干净，放入开水中氽烫至软后捞出；葱洗净切成葱花。2.净绿豆芽平均分成三份，分别包入三张豆腐皮...
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豆豆鱼是一种生活在淡水环境中的鱼类，属于鲤科。它们通常生活在清澈的河流、湖泊和水库中，喜欢在水草茂盛的地方觅食和栖息。豆豆鱼是一种小型鱼类，体长通常在5-10厘米之间。它们的身体呈流线型，头部较小，嘴巴尖细，鳞片细密且富有光泽。豆豆鱼的背部呈深褐色，腹部则为浅黄色，整个身体散发出一种金属般的光泽...