食材 豆腐 1块 肉 半斤 小葱 3根 姜 少许 方法/步骤 1 首先将材料都切好。2 把锅烧热，放入油，然后再将肥肉放入，将肥肉肉油榨出。3 放入小葱和姜进行翻炒，待炒成香味。4 然后放入瘦肉，炒至成白色。5 放入豆腐进行翻炒。6 调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀，调味后即可出锅。注意事项 如果觉得喜欢的话...
方法/步骤 1 1、 准备食材① 要买 豆腐干或者老豆腐，不要买嫩豆腐，能豆腐容易煎碎。将豆腐切成三角形。②将蒜苗洗净，斜切好 2 2、热锅热油，将油要放稍微多点。（热油过程差不多1分钟）火要文火，不要太大。将切好的豆腐块，平铺放入锅中，煎2-3分钟后，用筷子一块一块翻面，从锅的中间开始翻面...
#夏日开胃餐#凉拌干豆腐 怪味熙 17.0万 4862 尖椒干豆腐 幸福小精灵静静 188.6万 8552 泼辣干豆腐#“宴”遇灵山,拈花品素# 多味小厨 39.7万 4426 葱油干豆腐 吃货再来一碗 5.9万 575 尖椒干豆腐 浩运天城 500.1万 2.2万 尖椒干豆腐 干饭人郝郝 21.0万 2786 尖椒干豆腐 馨想是陈 10.3万 1294 ...
1、最先提前准备一块老豆腐,随后切割成一小块预留。 2、锅中添加适量的花生油,随后将切完的豆腐块倒入锅中煎一下。 3、一面煎直金黄色了以后再翻出另一面,煎的情况下大伙儿要留意一定要小火慢煎,一面将豆腐煎糊了。 4、煎好以后再锅中添加一勺的耗油、生抽酱油也有适量的盐调料。 5、随后添加小半碗冷...
酱泼豆腐,东北家常菜,作法简单,好吃下饭 小鱼的家常菜 3353粉丝 · 303个视频优质美食领域创作者 关注 接下来播放自动播放 00:33 大鱼大肉吃腻了,这道生菜爽口又脆嫩 家常菜 美食教程 小马教做菜5 110次播放 · 1次点赞 00:40 【三鲜烩豆腐】豆腐软嫩可口,与鲜嫩弹牙的海鲜相得益彰,再搭配味道浓郁的料汁,...
1 1.豆腐切小块，排入一个深蒸碗中 2 锅热油，放入葱姜辣椒炒香，倒入肉末，快速翻炒，调入2汤匙生抽、1汤匙料酒，翻炒均匀，加盐调味 3 把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上，锅蒸上气，连碗一起放入蒸锅，中火，8-10分钟即可 4 烹饪技巧1、生抽和盐的比例请按自家口味适当调整。2、如果给小娃娃吃，请不...
麻婆豆腐的作法 简介 用料简单，开胃不油腻 食材 豆腐 一块 瘦肉 适量 豆瓣酱，辣椒 适量 花椒粉 适量 姜，蒜 适量 盐，酱油 适量 方法/步骤 1 准备材料：豆腐切丁，瘦肉切末并用调料腌制，豆瓣酱，辣椒，姜，蒜，花椒粉，盐，酱油 2 锅内放油加热，依次加入豆瓣酱，辣椒，姜，蒜，花椒粉，盐，再放入腌制...
1、将需要的食物调料准备好并清理整洁,黑木耳提早用温小水泡发1个钟头;二块嫩豆腐,用刀切成两厘米上下的小四方块,所有切好后装进盘里预留;红萝卜切成细条,泡开好的黑木耳除掉根处,随后切成丝,蒜头除掉表皮后切成蒜泥,大葱切成小段,辣椒去蒂后切成丝,野山椒切成小圆圈预留; ...
1、最先,提前准备1-2块新鮮的老豆腐,将它们改刀割成正方形的厚片,随后,再将它们放进滚油中(热锅冷油),待它们底端煎至定形后,再淋入适当的生鸡蛋液,开小火将它们煎至双面金黄色焦脆才行后,捞起来装进盘里预留,情况如圖图示,就十分的极致。