调味品作为中国美食的重要组成部分,是中国餐饮文化的代表。 调味品行业维持稳步增长,复合调味品和酱油占比较大。结合欧睿国际和中国国家统计局的数据,我们交叉验证测算2019年中国调味品行业出厂营收约为3753亿元,2012年-2019年的复合增速为8.7%。2019年中国调味品的市场结构中复合调味品占比最大,其比重从2013年的14.8%...