步骤1 猪骨焯水待用,西洋菜洗净折成小段泡水待用 步骤2 将猪骨放入锅中 步骤3 放入生姜 步骤4 大火煮开后放入西洋菜,继续大火10分钟后转小火煲1小时,加盐调味即可 步骤5 成品 西洋菜猪骨汤的烹饪技巧 如你家或有蜜枣,或有蚝干,或有瑶柱,任放一种吧,它会使汤的味道更上一个层次。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以...
步骤1 食材准备好,用非煮不可自动料理锅D308烹饪。将西洋菜泡入盐水中浸泡,摘去根茎老的部分,清洗干净备用。 步骤2 把西洋菜、猪骨、红枣、枸杞、姜片放入锅中。 步骤3 加入清水,选择“营养汤”功能,烹煮40分钟。 步骤4 待功能完成后,加入适量食盐调味即可。 西洋菜猪骨汤的烹饪技巧 1、清水煮开后再放入西洋菜,味...
准备食材,猪骨泡水4小时以上,去除血水,也可以省略这步,直接焯水 步骤2/11点击查看大图 干枸杞,用清水泡发 步骤3/11点击查看大图 猪骨上淋上一些油 步骤4/11点击查看大图 放入空气炸锅200℃烤10～15分钟,期间翻面,可以直接煎或者省略这步 步骤5/11点击查看大图 西洋菜清洗干净,切段 步骤6/11点击查看大图 姜清洗...
西洋菜猪骨汤 By 杨丽的家常菜谱 原料：西洋菜、猪骨、姜片、枸杞、料酒。做法步骤：第1步、猪骨加入料酒煮15分钟。第2步、捞出洗净，放入锅中加入适量水和姜片，焖煮30分钟。第3步、捞出浮沫继续焖煮40分钟。第4步、然后加入西洋菜煮10分钟。第5步、开盖煮一会。第6步、然后放入洗净的枸杞。第7步、开盖煮...
准备一大盆清水，把西洋菜整棵放进去（先别掰断），像淘米一样轻轻搅动漂洗，让泥沙沉底。然后捞出，再换一盆清水，重复漂洗2-3次，直到水完全清澈。洗好后，稍微沥干水分备用。记住，西洋菜不要切碎，保持整棵或稍微掰成两段就好，这样煮出来口感才好。等猪骨汤炖够时间，汤色奶白浓郁了，这时候就是下西洋菜的...
西洋菜猪骨汤 是日例汤：西洋菜煲猪骨。原料：猪骨、西洋菜、红萝卜、蜜枣、南北杏、瑶柱、姜、陈皮、盐。做法步骤：第1步、西洋菜摘干净，用淡盐水泡五分钟，再用清水过两遍。感觉每次洗西洋菜都有虫子浮出来。第2步、1公斤猪骨用沸水煮五分钟，把血沫去掉，冲洗干净。两根红萝卜削皮切段。第3步、蜜枣3粒，陈皮...
1、猪骨冷水下锅～煮滾它～飄出白色的泡沫～在滾个几分钟，然后拿出猪骨用水龙头的水流动的水，冲洗一下骨头上面的血水漠漠 2、用另外一个煲放满水。放入姜片和骨头。煮到沸腾。3、准备好的蜜枣南北杏无花果干洗净。4、水煮倒开把洗干净的西洋菜。放入煲里，同时加入蜜枣南北杏无花果等。5、煮开之后，关小火...
选材最关键的是西洋菜要够鲜嫩，叶片翠绿不发黄，茎秆脆生生的最好。猪骨建议选带软骨的扇骨或筒骨，油脂分布均匀，这样熬出的汤既有肉香又不腻口。处理猪骨有个小诀窍：冷水入锅焯水时，要耐心等到水沸后多煮3分钟，这样血沫才能彻底析出，炖汤时不会浑浊。炖汤最好用厚底砂锅，倒入没过猪骨三指高的清水，丢几...
西洋菜猪骨汤的做法步骤 点击查看大图 1.猪大骨切块待用。 点击查看大图 2.胡萝卜切大块待用 点击查看大图 3.西洋菜洗净待用 点击查看大图 4.所有材料一起入锅,加水烧开,文火炖2小时,加盐调味就可以了。这个汤鲜甜可口,非常不错。 分类: 汤类 老人 午餐 ...
香哈网为您提供了西洋菜猪骨汤的做法大全介绍,包括西洋菜猪骨汤的做法大全图文步骤详解,并详细说明西洋菜猪骨汤的做法所需时间和用料,让您轻松学会西洋菜猪骨汤的家常做法。