做法: 1、洗干净西洋菜。西洋菜上会有很多浮萍,要多洗几遍; 2、猪龙骨洗干净后,入沸水中汆煮3分钟后捞出; 3、重新烧开水,入猪骨和西洋菜梗(西洋菜叶留后待用)一起小火煲2个小时至猪骨熟烂; 4、开大火,将西洋菜叶放入,煮滚一分钟后关火,调入适当的盐即可。 小贴士: 1、煲汤我从不喜欢放入鸡精。这个汤...