步骤6 先放一把糯米,放入蛋黄,在放一些糯米,填至8分满。(不要装太满不然糯米会漏出来) 步骤7 粽叶下部两边往中间压住。把上方的粽叶往下折盖住,把长出来的粽叶窝成角,用芦苇叶将粽子绑紧。 步骤8 今天只包了8个,粽子放入锅中码紧,加水没过粽子,文火煮3小时即可。 蛋黄粽的烹饪技巧 几大要点: 1 必须选择...
蛋黄粽的做法 步骤1 250g五花肉洗净切小块,加入5g生姜丝、2g老抽,抓匀后腌制1小时入味。 可以提前一晚放入冰箱冷藏腌制,时间越久越入味。 步骤2 300g糯米提前浸泡4小时以上,泡发至可以轻轻捏碎的程度后,拌入4g老抽和2g盐,充分拌匀备用。 步骤3 把提前浸泡4小时以上的粽叶放入开水中,烫软后捞出过冷水,防止干裂。
步骤1/11 点击查看大图 粽叶粽藤煮一下后洗净,这样粽叶会比较有弹性; 步骤2/11 点击查看大图 糯米浸泡一个小时后捞出,加花生油和盐搅拌均匀; 步骤3/11 点击查看大图 去皮绿豆浸泡一个小时捞出备用; 步骤4/11 点击查看大图 香菇浸软后切成条状; 步骤5/11 点击查看大图 花生炒香碾碎去皮; ...
1/9首先把五花肉切成大小合适的肉丁,用盐、生抽、五香粉腌制半个小时,再太阳下晒上三个小时(这样肉嚼起来有咬劲,而且特此香)。准备好蛋黄,用刀一分为二的切开两瓣待用。粽叶清洗干净,用开水将洗干净的粽叶和包裹粽叶的绳子焯一下待用。糯米洗干净撒上细盐,倒点生抽搅拌均匀待用。
蛋黄肉粽是中国传统节日小吃，属于广式粽子的一种，制作原料主要有糯米、五花肉等，一般在端午节食用，清新的粽叶混含着鲜肉香气，让人垂涎欲滴，而加入一颗蛋黄，又让咸香的粽子带上一丝甜意，风味独具。材料 粽子叶、糯米、五花肉、香菇、蛋黄、枣、盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味品。做法 1、干粽叶用清水...
蛋黄粽品牌/图片/价格 - 蛋黄粽品牌精选大全,品质商家,实力商家,进口商家,微商微店一件代发,阿里巴巴为您找到2,893个有实力的蛋黄粽品牌厂家,还包括价格,高清大图,成交记录,可以选择旺旺在线,如实描述的店铺,支持支付宝付款。找蛋黄粽品牌,上阿里巴巴1688.com
蛋黄粽子鲜肉粽子品牌/图片/价格 - 蛋黄粽子鲜肉粽子品牌精选大全,品质商家,实力商家,进口商家,微商微店一件代发,阿里巴巴为您找到1,452个有实力的蛋黄粽子鲜肉粽子品牌厂家,还包括价格,高清大图,成交记录,可以选择旺旺在线,如实描述的店铺,支持支付宝付款。找蛋
蛋黄鲜肉粽是汉族传统节日小吃，属于广式粽子的一种。一般在端午节食用，清新的粽叶混含着鲜肉香气，让人垂涎欲滴，而加入一颗蛋黄，又让咸香的粽子带上一丝甜意，风味独具。是一种富有传统特色及营养的日常美食。蛋黄鲜肉粽主要原料有糯米、五花肉、绿豆、咸蛋黄，有的还会加入冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配...