步骤1 space 粽叶如开水焯烫至变色。 步骤2 space 捞出,放入凉水中浸泡,用毛巾把粽叶的两面擦洗干净。 步骤3 space 用清水漂洗干净后正面朝上理整齐。这样就可以直接用来包粽子了。 步骤4 space 介绍一个长期保存粽叶的方法:取适量粽叶,卷成三折。 步骤5 space 装入保鲜袋。 展开全部 步骤6...
蛋黄肉粽子的做法及配料 粽叶可以用干的或鲜的芦苇叶、箬竹叶、荷叶,还可以用鲜的芭蕉叶、桐叶、玉米皮等。粽绳可以用麻绳、棉绳、长一些的茅草、马莲草。但是不能用塑料绳,塑料的东西在高温状态下会释放出有害的物质。粽叶和植物的粽绳用之前要用开水烫一遍洗净。 1.材料:糯米,红豆,五花肉,叉烧,虾米,咸蛋黄,...
1、如果是夏天比较热的时候,可以放进冰箱冷藏室里存放,注意不要冷冻,冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。2、如果在冬天比较冷时,可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太 咸鸭蛋虽然不易腐坏,但一煮熟就不容易保存了。贮存时要注意防止蛋内失水,咸鸭蛋一旦失水,就会导致蛋白发黑,咸度...