虾胶的做法的详细做法步骤:1、青虾去头,壳,挑去虾线。 2、用菜刀先拍一下,再用刀背剁成胶状。加盐顺一个方向搅上劲,放味精,胡椒粉,糖,香油,水淀粉搅拌均匀。...
我这是做菜剩下的几个虾,拿来做虾胶不浪费,而且美味。可以搭配其它的蔬菜炒,很不错呦!个人觉得下火锅也不错。 作者: 女主子 30分钟 咸鲜 中级用料 大青虾 100克 盐 适量 糖 适量 香油 几滴 味精 适量 胡椒粉 适量 水淀粉 适量 做法 点击查看大图 1.青虾去头,壳,挑去虾线。 点击查看大图 2.用菜刀先...
1 虾洗净，蘑菇刷洗干净。2 虾去头拉出肠泥，剥壳，剁成虾茸，加盐、料酒、葱姜末 往一个方向搅拌上劲。3 蘑菇去蒂，入开水锅中焯水1分钟左右捞出过凉水。4 蘑菇甩干水分后，用厨房纸巾吸干表面水分，在凹坑中 涂上干淀粉（可有效防止煎的时候虾胶脱出）。5 在涂好干淀粉的蘑菇凹坑中酿入虾胶。6 平底...
酸汤浓稠虾胶弹,口感一绝味道赞。这道酸汤一品虾胶口感爽滑,味道鲜美,食材简单,好吃又好看。#抖音美食创作人 #美食教程 查看AI文稿 1.2万欣和餐饮服务 01:14 长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。#美食分享 #虾胶 #春笋 查看AI文稿 60港顺味道 01:19 ...
白胡椒粉和一点点盐搅拌均匀 5 然后用手搅打上劲成虾胶 6 买回的秋葵洗净 7 切去头尾后，对半切开，把里面的籽去除 8 把虾胶酿到秋葵里 9 我把里面的籽撒在上面一起蒸了 10 放到蒸笼里，水开后蒸7-8分钟 11 这是蒸好的 12 撒上葱花和红椒粒 13 加入一勺薄盐生抽 14 淋上热油爆香葱花即可 ...
1 虾仁去虾腺洗净，用干布吸干表面水分备用 2 肥膘肉切小细粒，和虾仁一起剁细后再用刀背剁一小会儿，让虾肉更烂一些 3 虾胶放入锅中，加盐和少许胡椒粉，朝一个方向搅拌后，放少许淀粉 4 然后抓起来在锅中摔三四十下，每一下都要使劲摔，直到虾胶表面发亮上劲就行了 5 把虾胶挤成丸子放在麦片或者面包...
有虾胶的一面朝下小火煎制成熟，翻面略煎一下即可出锅备用 7 炒锅加少许油，下入蒜粒炒香成淡黄色，下入葱花、胡萝卜粒煸香，烹入兑好的碗汁 把煎制好的虾胶西兰花入锅翻炒均匀无多余汤汁即可出锅 8 把虾胶西兰花摆入盘中，点缀干玫瑰花瓣、向日葵花瓣、胡萝卜缨子即可 ...
虾胶的做法的精选做法 虾胶的做法 我这是做菜剩下的几个虾,拿来做虾胶不浪费,而且美味。可以搭配其它的蔬菜炒,很不错呦!个人觉得下火锅也不错。 女主子 307636浏览260赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 ...
1 1.首先虾仁洗净后控水，用刀压成虾泥，加料酒等调料，搅匀，搅上劲成虾胶。2.秋葵洗净，切去头尾后，对半切开，把里面的籽去除，把虾胶酿到秋葵里面。3.把秋葵籽撒上一起蒸，放到蒸笼，水开后蒸7-8分钟即可。4.撒上葱花和红椒粒，加入生抽，淋上热油爆香葱花就完成了。注意事项 虾胶馅调的时候不要太...