1️⃣ 首先,把新鲜的羊肚菌冲洗干净,剪掉少许根部,菌脚切碎备用。清洗干净后抹干水分备用。 2️⃣ 虾肉脱壳挑肠,冲洗干净后擦干,用刀背拍烂。加少许盐顺时针方向搅拌到起胶(可以用料理机帮忙),然后放入冰箱冷藏半小时备用。 3️⃣ 把虾胶放入裱花袋里,酿到羊肚菌内。可以在盘子上放一些嫩滑的豆
-, 视频播放量 3382、弹幕量 2、点赞数 129、投硬币枚数 13、收藏人数 1、转发人数 4, 视频作者 粤西佳睿, 作者简介 凡事谢恩,警醒感恩!越感恩,越蒙福!祝弟兄姐妹,工作顺利,合家幸福!,相关视频:春菜颜值天花板|蔬菜泥+羊肚菌+牛里脊,跟随阿松捡羊肚菌啦!陪娃
步骤1 高端酒店的菜品
主料:干羊肚菌10个、虾仁150克 配料:葱姜水、鸡汁、白胡椒粉、自制脆皮酱、鱼辣子、葱花、色拉油各适量制作:1、首先,将干羊肚菌用温水泡5分钟,虾仁剁细,加入葱姜水去其腥味,加入少许鸡汁和白胡椒粉码入味。…
具体步骤 第一步 将清洗干净后的羊肚菌用厨房剪从菌柄（羊肚菌是中空的）端头剪剖开。将虾取出虾肉和前肩胛肉切碎，再剁成半个玉米粒般大小。第二步 将剁好的肉馅放入调味碗中，加入盐、白糖、鸡精、胡椒粉和淀粉，搅拌起劲。准备好春笋。如图所示，先将一小面笋壳尖切出，做装饰用，再继续往下切...
花雕酒 ：2 春笋 ：4条 头抽 ：2 姜片 ：2 油 ：适量 盐 ：适量 鸡精 ：3 白糖 ：5 淀粉 ：适量 胡椒粉 ：少许 具体步骤 第一步 1.准备好食材。第二步 2.将清洗干净后的羊肚菌用厨房剪从菌柄（羊肚菌是中空的）端头剪剖开。第三步 3.将虾取出虾肉和前肩胛肉切碎，再剁成半个玉米粒...
将干羊肚菌用温水充分泡发后，对半切开并吸干水分，之后在每片上拍上少许干生粉，酿入自调虾胶，待用。同时，将荷兰豆的头尾剪去并清洗干净。在平底锅中加入少许色拉油，烧热后下入酿好虾胶的羊肚菌，小火慢煎至两面呈现诱人的金色，然后取出备用。将平底锅刷净后再次烧热，加入少许清水和色拉油，随后下入...
古洋新品【虾胶煎酿羊肚菌】🍤 酿菜的做法起源于客家饮食文化,在一种食材里塞进另一种或多种食材。在客家饮食文化里,无菜不能酿哦~我们把肉质Q弹的深海大虾剁成虾泥,酿进泡发好的羊肚菌里,再中小火干煎而成。羊肚菌作为一种珍贵的食药兼用菌,不仅含有人体所需的丰富矿物质,还有抗病毒、增强免疫力等的...
展开 今天店里来个01年 师傅,炒了个,羊肚菌煎酿虾胶,要价9千,大家看看值不值 分享 收藏 点赞评论0 最热评论 评论 下载大神APP 领福利 / 攻略百科 / 查战绩语言(language) | 中文 友情链接 网易游戏CC直播网易电竞NeXT网易藏宝阁手游那点事游侠网网易游戏充值助手 Copyright 网易公司版权所有©1997-2025工业...
前肩胛肉 30g 辅料 油 适量 盐 适量 春笋 4条 浓缩鸡汁 2g 鸡精 3g 白糖 5g 花雕酒 2g 头抽 2g 姜片 2g 淀粉 适量 胡椒粉 少许 步骤 1.准备好食材。2.将清洗干净后的羊肚菌用厨房剪从菌柄（羊肚菌是中空的）端头剪剖开。3.将虾取出虾肉和前肩胛肉切碎，再剁成半个玉米粒般大小。4.将...