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1. 准备材料： 将虾皮用清水泡发，剪成小段备用。鱼腥草洗净备用，生姜切末，蒜切末。2. 炸虾皮： 热锅凉油，将泡发好的虾皮放入炸至金黄酥脆，捞出沥干油备用。3. 准备调料： 另起锅热油，加入生姜末和蒜末，炸至香味扑鼻。4. 拌炸虾皮： 将炸好的虾皮放入炸香的调料中，迅速翻炒均匀，使虾皮均匀裹上...
虾皮 禁忌人群:宿疾者、正值上火之时;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人;患有皮肤疥癣者忌食。 适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人。
炒虾皮的做法大全 油菜炒虾皮 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。油菜的含钙量在蔬菜中也是比较高的,它所含有的维生素C比大白菜高1倍多。有活血化瘀,解毒消肿的作用。 辛墨墨的小食光 344258浏览4449赞 炒虾皮 炒虾皮是我最拿手的菜,因为...
做法步骤：1.准备好所需材料，切去冬瓜外面一层比较硬的绿皮，再去掉冬瓜的瓜瓤。2.把冬瓜切成厚片。3.虾皮用温水投洗一下，沥净水分待用，葱切葱花，姜切末，大蒜切片，小米辣切成辣椒圈。4.锅内加入水烧开，下入冬瓜焯水，水开后煮1-2分钟，将冬瓜捞出，沥净水分待用，冬瓜焯水主要是为了让冬瓜更容易炒...
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一、韭菜炒虾皮 1.一把韭菜摘洗干净切成段；河虾比较小，清洗的时候仔细点，挑出里面的杂质，洗净以后加胡椒粉、鸡粉、料酒、食盐调味，搅拌均匀腌制10分钟，腌好以后撒上一小把淀粉裹成流水糊。2.锅里多烧点油，油温四成热时倒入河虾，小火慢慢炸，用勺子把粘在一起的打散，河虾定型以后捞出来。然后升高油温至...