蒸好的薄荷叶子装入盘中，淋上蒜末，酱油，香油，拌匀即可上桌，清香开胃，营养好吃不上火，是夏季一道非常美味的菜肴。吃完了这道蒸菜，我一整天的口气都是清新的呢，以后我要经常吃薄荷做的菜，您吃过薄荷蒸菜吗？划重点：薄荷本身有浓烈的刺鼻香味，直接吃很多人是受不了的，不管是蒸菜还是凉拌菜，或者炒鸡...
薄荷菜具有疏散风热、清热解毒、促进消化等功效,对于身体代谢变慢有非常好的作用。 1、疏散风热:薄荷菜是属于一种比较常见食物也具有很高药用价值,在使用后可以起到疏散风热功效。 2、清热解毒:在体内热毒堆积时可能会出现药物肿胀和小便不利,可以适当吃薄荷菜来调理。 3、促进消化:薄荷菜在吃了之后还可以起到调理...
薄荷菜功效和作用一般能够疏风清热、健脾消食、消炎抑菌等,需要合理摄入。 1、疏风清热:薄荷叶里面含有的乙酸薄荷脂成分,能够达到疏风散寒效果,多用于改善风热感冒引起的症状。 2、健脾消食:如果出现了明显的恶心呕吐以及腹胀腹痛时,可以适当的吃一些薄荷菜,能够促进食物消化,帮助症状缓解。 3、消炎抑菌:如果出现了明...
第五步：锅里放入花生油，入小葱爆香，倒入搅拌好的薄荷蛋液。第六步：中火煸炒均匀，稍微加上一点水，多炒一会儿可以去除鸡蛋的腥味。第七步：炒好以后出锅即成。它是“天然青霉素”解毒还疏散风热，炒炒当菜吃真棒，不懂吃可惜，赶紧试试别错过哦。峰儿话语：1，薄荷不但可以炒着吃，还可以做成薄荷粥，都...
薄荷菜含有乙酸薄荷酯、柠檬烯等成分,具有疏散风热、解毒透疹等功效,可以起到促进消化、镇静等作用。 适宜人群 头痛、咽喉肿痛者 禁忌人群 阴虚血燥、表虚多汗者 不宜同食 无特殊同食禁忌 食用方法 【炒菜】 将薄荷菜洗净,沥干后剪碎,与搅拌好的鸡蛋液一起倒入锅里翻炒,炒熟后即可食用。
步骤一：选择新鲜的薄荷菜 在市场上，挑选鲜嫩的薄荷菜，叶片饱满翠绿，没有黄斑和枯萎。步骤二：准备调味料 将蒜末、姜末和一些辣椒碎混合在一起，然后加入适量的盐、生抽和白糖，调匀备用。步骤三：焯水 将清洗干净的薄荷菜放入滚水中焯水，时间不宜过长，约需10秒。随后，将薄荷菜迅速放入冷水中，保持其色泽。
日料师傅用金箔点缀，宣告一道菜的不同寻常，我只想将金箔都揉碎，揉进薄荷里将彼此都照亮。薄荷清凉的气味不懂事地横冲直撞着，加了点点金色就立马将懵懂都收敛，变得优雅起来。 薄荷和金 原本风马牛不相及的，但它们的结合恰如 此刻的秋夏交接 。此刻的颜色，是砂般的金掉进棉花糖机里，向天抛洒着金丝...
夏天要多吃这个菜,每周做两次,疏肝理气改善睡眠,精神一整天。 【薄荷叶鸡蛋汤】 食材:薄荷三小把,鸡蛋两个,生姜一块,料酒,食盐,食用油 做法: 第一步:把刚买回来的薄荷掐去老的梗,然后洗干净沥干水分,在洗薄荷叶的过程中,千万不能使劲的搓那叶子,以免嫩叶的营养流失。 第二步:起锅烧热油后,下入姜片炒出...
薄荷生长十分迅速，叶片比较可以拿来做菜，还可以拿来制作饮品，特别清凉解暑。就比如手打柠檬茶里面，一定少不了两三片薄荷叶，喝起来才更加清新解渴。薄荷通常用于饮品、甜品等美食领域，但是在云南，这道菜却很出名，就是用薄荷做的，它就是“薄荷排骨”。前段时间，我也圆梦了云南旅游，去了昆明、大理、丽江……...