首先是薄荷炒鸡蛋。将洗净的薄荷叶切碎，与鸡蛋一起炒制。在炒制过程中，薄荷叶的香气将渗透到鸡蛋中，为家常菜注入一股清新的气息。其次，薄荷凉拌菜也是非常受欢迎的一道凉菜。将薄荷叶切碎，与各种蔬菜或水果混合在一起，再加入适量的调味料，一道清新爽口的凉拌菜就做好了。它的清凉口感在炎炎夏日里一定会给你...
薄荷是一种唇形植物,中医用薄荷作为发汗解热剂。明李时珍《本草纲目》云:“薄荷,辛能发散,凉能清利,专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”据《医余星》记载:“薄荷通关格,利咽喉,令人口香。”中老年人春季吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏风散热,增进食...
薄荷菜的功效与作用 薄荷菜具有清凉解暑、提神醒脑、促进消化、缓解感冒症状和改善皮肤状况等功效和作用。 1.清凉解暑 薄荷菜含有薄荷醇,这种物质能够带来清凉感,有助于缓解炎热天气带来的不适。 2.提神醒脑 薄荷的香气能刺激神经系统,有助于提高注意力和清晰度,适合需要集中精力时食用。 3.促进消化 薄荷含有的化合...
蒸好的薄荷叶子装入盘中，淋上蒜末，酱油，香油，拌匀即可上桌，清香开胃，营养好吃不上火，是夏季一道非常美味的菜肴。吃完了这道蒸菜，我一整天的口气都是清新的呢，以后我要经常吃薄荷做的菜，您吃过薄荷蒸菜吗？划重点：薄荷本身有浓烈的刺鼻香味，直接吃很多人是受不了的，不管是蒸菜还是凉拌菜，或者炒鸡...
步骤一：选择新鲜的薄荷菜 在市场上，挑选鲜嫩的薄荷菜，叶片饱满翠绿，没有黄斑和枯萎。步骤二：准备调味料 将蒜末、姜末和一些辣椒碎混合在一起，然后加入适量的盐、生抽和白糖，调匀备用。步骤三：焯水 将清洗干净的薄荷菜放入滚水中焯水，时间不宜过长，约需10秒。随后，将薄荷菜迅速放入冷水中，保持其色泽。
但在贵州云南等地方的菜市场比较抢手，甚至出现人工种植才能供应的局面，价格也不便宜。薄荷还有很多妙用，它可以当作盆景植物种植，在一些城市的花卉市场就有薄荷的盆景售卖，人们一般买回去放在房间阳台上。当夏季来临时，薄荷散发强烈的刺激性气味，蚊子见到都跑得远远的，所以城市的人常把它当成驱蚊草使用，还能很好的...
夏天要多吃这个菜，每周做两次，疏肝理气改善睡眠，精神一整天。【薄荷叶鸡蛋汤】食材：薄荷三小把，鸡蛋两个，生姜一块，料酒，食盐，食用油 做法：第一步：把刚买回来的薄荷掐去老的梗，然后洗干净沥干水分，在洗薄荷叶的过程中，千万不能使劲的搓那叶子，以免嫩叶的营养流失。第二步：起锅烧热油后，下入姜片...
1. 准备薄荷叶：将新鲜薄荷叶洗净并沥干水分。2. 准备蔬菜：将蔬菜洗净并切成适当大小的块状。3. 热锅加油：在炒锅中加热适量的橄榄油。4. 炒蒜瓣：将切碎的蒜瓣放入锅中，小火炒香。5. 加入蔬菜：将切好的蔬菜放入锅中，翻炒均匀。6. 加入薄荷叶：将洗净的薄荷叶放入锅中，轻轻翻炒，使其与蔬菜充分混合...
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家人们,今天来聊聊一种特别的草本植物——薄荷菜🌿。别看它长得普普通通,其实它的健康功效可是超级丰富的!从提神醒脑到缓解消化不适,再到缓解呼吸道问题和减轻头痛,还有解毒和镇痛止痒的效果。接下来,我就带大家一起来探究一下薄荷菜的这些神奇功效吧!🌿...