石灰水蒸蛋 石灰水蒸蛋的做法 石灰蒸蛋粉超市有卖,放石灰水蒸出来的蛋很鲜 步骤1 一碗水多一点烧开后,放石灰和盐,可以尝试一下是不是咸了,咸了再加水烧开。再凉在一边 步骤2 碗里打鸡蛋搅碎,放点豆豉 步骤3 等石灰水凉到20度左右,一边拌蛋一边加石灰水,注意不要把石灰沉淀倒进去了 步骤4 锅里放油...
石灰蒸蛋粉 一包 、 食用油 少许 、 盐 一小勺 、 豆豉 适量 、 酱油 适量 、 葱花 少许 烹饪步骤1/7 点击查看大图 一碗水多一点烧开后,放石灰和盐,可以尝试一下是不是咸了,咸了再加水烧开。再凉在一边 2/7 点击查看大图 碗里打鸡蛋搅碎,放点豆豉 3/7 点击查看大图 等石灰水凉到20度左右...
步骤1 在一杯约250毫升的水(水蛋液比例1:1)里加入石灰。静置等待其沉淀完全。 步骤2 打两个鸡蛋到碗里,搅拌开。加入少量盐,一小勺盐勺即可,鸡蛋本身有咸味,不需要加太多盐。 步骤3 将沉淀好了的石灰水去掉上层的浮末,到到另外一个杯子里,沉淀不倒入。只取澄清石灰水,最好不要有任何浮末。这时候在另外...
步骤: 1️⃣碗中放入一勺生石灰,加入五六十度的水,搅拌均匀,让它沉淀。 2️⃣碗中打入四个鸡蛋,加入一勺盐,搅拌均匀。 3️⃣将沉淀好的石灰水按1:1.5的比例加入鸡蛋液中,搅拌均匀,把泡泡打掉。 4️⃣将鸡蛋液放入碗中,封上保鲜膜,扎上几个洞。 5️⃣将鸡蛋液放入蒸笼,上汽蒸十分钟。
石灰水蒸鸡蛋 这个鸡蛋你们吃过吗#水蒸蛋 #鸡蛋羹 #石灰水蒸鸡蛋 #省饭课代表 #美食教程 - 一起学做湘菜于20240712发布在抖音,已经收获了166.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
【石灰水蒸蛋】01.在一杯约250毫升的水(水蛋液比例1:1)里加入石灰。静置等待其沉淀完全。,11.打两个鸡蛋到碗里,搅拌开。加入少量盐,一小勺盐勺即可,鸡蛋本身有咸味,不需要加太多盐。,21.将沉淀好了的石灰水去掉上层的浮末,到到另外一个杯子里,沉淀不倒入。只取澄清
石灰水蒸蛋的做法步骤 步骤1 在一杯约250毫升的水(水蛋液比例1:1)里加入石灰。静置等待其沉淀完全。 步骤2 打两个鸡蛋到碗里,搅拌开。加入少量盐,一小勺盐勺即可,鸡蛋本身有咸味,不需要加太多盐。 步骤3 将沉淀好了的石灰水去掉上层的浮末,到到另外一个杯子里,沉淀不倒入。只取澄清石灰水,最好不要有任...
石灰水蒸蛋【妈妈的味道】的做法步骤 步骤1 准备好材料,石灰蒸蛋粉某宝上有卖,如果是在湖南的小伙伴超市也有。酱油用的是又伊鲜家的鲜味酱油。 步骤2 取适量热水,倒入小半包石灰粉搅匀,等待沉淀。 步骤3 鸡蛋打散,取上层澄清的石灰水。混合均匀。有条件可以过筛。水和鸡蛋液的比例1:1至1:1.2都可以。
蒸蛋时不需要放石灰水,因为石灰水并不常见,且具有一定的腐蚀性,可能对食材和人体造成损害。以下是详细说明: 蒸蛋与石灰水 美食简介: 蒸蛋是一道家常美食,以其嫩滑的口感和丰富的营养价值受到许多人的喜爱。然而,关于蒸蛋时是否需要加入石灰水,这一做法并不常见,也引起了不少人的好奇。 食材的用法用量: 在常规...
石灰水蒸蛋 石灰水蒸蛋的做法 石灰蒸蛋粉超市有卖,放石灰水蒸出来的蛋很鲜 步骤1 一碗水多一点烧开后,放石灰和盐,可以尝试一下是不是咸了,咸了再加水烧开。再凉在一边 步骤2 碗里打鸡蛋搅碎,放点豆豉 步骤3 等石灰水凉到20度左右,一边拌蛋一边加石灰水,注意不要把石灰沉淀倒进去了...