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蒸苦菊 蒸鸡蛋羹的诀窍 评分6.916 人做过 蒜蓉豆豉蒸排骨(老味道) 蒸蒸日上-肉沫豆腐蒸蛋🥚 💥表面如镜面🉐鸡蛋羹 贝贝瓜蒸牛肉 蒸饼 零失败蒸鸡蛋羹,好看又嫩滑 4 人做过 蒸豆腐 蒸糯米饭 3 人做过 五花肉片蒸米粉 豉汁蒸脆肉鲩鱼腩 1 人做过 蒸咸菜 香肠蒸蛋 鸡胸肉自...
用锅蒸煮东西时,一定要用开水,或是过滤过的水。因为如果直接用自来水,自来水有氯,再经过加热后,由于锅盖是盖着的,氯被全部包覆在食物上,所以一定要用煮沸过的开水或用已过滤掉氯的水来蒸东西。因为氯有致癌的危险。这真的很重要!即使只是蒸馒头,都要有此常识。
1.排骨蒸豆腐 原料:豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉。做法:1. 豆腐切块,排骨洗净斩小段。2. 排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制。3. 把豆腐和排骨摆盘,蒸30分钟左右,取出撒上葱花即可。2.蒜蓉粉丝蒸大虾原料:虾、龙口粉丝、大蒜、料酒、生抽、盐、葱花。做法:1. 虾开背,去肠,...
一、【蒸排骨】 【准备食材】:排骨,大蒜,辣椒酱,食盐,花生油,耗油,生抽,生粉,白醋 【烹饪过程】: 1、排骨剁成小块,冲洗一遍,放入清水中,加入几滴白醋,浸泡30分钟。2、烧干炒锅的水分,锅里加入半勺花生油,油温热后加入一勺辣椒酱和新鲜的蒜末,小火爆香后,加入小半勺食盐搅拌一下出锅,晾凉5分钟。3、排骨...
【下厨房】清蒸菜谱栏目为您推荐清蒸菜谱的做法大全,清蒸菜谱怎么做好吃,清蒸家常做法,更多好吃的清蒸菜谱就来下厨房
豆干蒸腊肉 材料:豆干、熟腊肉。1. 将豆干清洗干净,斜切或片,腊肉洗净,切成薄片,备用。2. 在盘中按照一片豆干紧接一片腊肉的次序将材料摆好,上蒸笼蒸约10分钟,取出即成。双椒蒸鲈鱼 材料:淡水鲈鱼、青红二荆条、胡椒、料酒、蒸鱼豉油、香油、老姜丝、大葱丝。1. 鲈鱼处理干净,开鱼背。2. 加盐、...
03 蛤蜊蒸蛋 蛤蜊的营养比较全面,它含有蛋白质、维生素、高蛋白、少脂肪,是很不错的食材。和鸡蛋搭配,鲜美无比,又营养全面,好吃又不上火,现在吃刚刚好,赶快安排上。主料:蛤蜊10个、鸡蛋 2个 辅料:姜1小块、香葱4棵、红椒少许、盐1茶匙、蒸鱼豉油半汤匙、香油1汤匙 1. 蛤蜊用淡盐水泡一夜,盖上一个...
粉蒸菜 1.茼蒿洗净后甩干水分,切成两段备用 2.将胡萝卜洗净去皮擦丝放上1勺盐,腌制十分钟 3.把茼蒿放到一个盆子里,加入1勺植物油、少许盐、1勺五香粉搅拌均匀 4.倒入面粉,用手边抓边抖,使茼蒿均匀裹上干面粉,抓拌成这个样子即可。蒸汽上来之后,铺上蒸屉,把茼蒿均匀铺在蒸屉上,蒸3-5分钟即可。5...