广东有名的干蒸菜,一份让人越吃越回味的下饭下酒菜,好吃又过瘾 #地方特色待客菜#春季营养菜谱#客家传统美味 - 客家人铁头于20240326发布在抖音,已经收获了209.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
缄3g 、清水90g克、中筋面粉250克、鸡蛋2个、大葱半根、姜2片、洋葱半个、小葱2根、 前腿肉250g 、虾20只、冬菇5朵、马蹄8个、 虫草花50g 、猪油10克、 葱油10g 、胡椒粉2g、盐2克、白糖3g、生粉20g
干蒸的做法,豆果美食为您提供干蒸的做法图文步骤,了解干蒸所需食材,掌握干蒸的做法技巧,让您轻松做出干蒸。
冯小厨的菜谱:馋坏小朋友的干蒸鸡,不但简单而且非常的香,于2024年5月22日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
【广式早茶点心之干蒸】01.1⃣️肉馅制作: ①瘦肉、肥肉、虾仁各自分为两半,其中一半都分别剁成肉泥,另一半都分别切成小肉丁②三种肉丁放一起,加入碱水/小苏打3克,1勺生粉和一点清水,抓拌均匀静置10分钟③腌好的肉丁清洗2~3次后沥干水分用厨房纸擦干水分④三种
【干蒸鸡】01.,11.,21.,31.,41.,51.,61.,71.,81.,91.,101.,111.,121.,131.,141.,151.,161.,171.,181.,191.,201.…
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3/4可以将肉和芋头相互码放2层,中间均匀放上5~6个蒜瓣(很重要哦) 4/4放入蒸锅中,大火蒸上20分钟,起锅! 小贴士 标准闽西客家菜!不过今天没注意,让水进入盘中了。如果是真正干蒸,那一开锅,蒜香浓郁,美味扑鼻啊!最后撒上一些小葱花,那就更好看了!
干蒸猪蹄的详细做法步骤:1、去毛猪蹄1个 2、猪蹄过开水,煮3分钟捞出 3、用清水冲冼干净切大块 4、放进烧好油的锅里,调入酱油翻炒 5、再加点盐炒匀 6、酱...