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广东传统家常菜:香菇蒸鸡 鸡、香菇、木耳、葱姜、各调味料 综合评分7.8 番茄无心 虾滑蒸蛋～最适合小孩子的美食 虾、鸡蛋、盐、淀粉、生抽、葱花、蛋清 综合评分7.6 风语:) 蛤蜊蒸蛋 蛤蜊、鸡蛋、盐、葱、姜、生抽、猪油 综合评分8.3 艺术家妈妈
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医院教授的观点:蒸食物请一定要是先开着盖子把水烧开,再放入要蒸的食物,盖上盖子!难怪有癌症的人愈来愈多。用锅蒸煮东西时,一定要用开水,或是过滤过的水。因为如果直接用自来水,自来水有氯,再经过加热后,由于锅盖是盖着的,氯被全部包覆在食物上,所以一定要用煮沸过的开水或用已过滤掉氯的水来蒸东西。因为氯...
蒸 最近流行 最受欢迎 蒜蓉蒸金针菇 评分8.428780 人做过 蒸水蛋 评分8.016097 人做过 蒜蓉粉丝蒸虾 评分8.514583 人做过 清蒸鲈鱼 评分8.214051 人做过 蒜蓉粉丝蒸扇贝 评分8.610230 人做过 蒜蓉粉丝蒸大虾 评分8.38596 人做过 蒜蓉粉丝娃娃菜 评分8.07851 人做过 蒸糯米丸子 评分8.46976 人做过 ...
一、【蒸排骨】 【准备食材】:排骨,大蒜,辣椒酱,食盐,花生油,耗油,生抽,生粉,白醋 【烹饪过程】: 1、排骨剁成小块,冲洗一遍,放入清水中,加入几滴白醋,浸泡30分钟。2、烧干炒锅的水分,锅里加入半勺花生油,油温热后加入一勺辣椒酱和新鲜的蒜末,小火爆香后,加入小半勺食盐搅拌一下出锅,晾凉5分钟。3、排骨...
今天给您介绍40道蒸菜，均衡搭配，吃出美味，吃出健康！40道蒸菜做法大全 1.排骨蒸豆腐 原料：豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉。做法：1. 豆腐切块，排骨洗净斩小段。2. 排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制。3. 把豆腐和排骨摆盘，蒸30分钟左右，取出撒上葱花即可。2.蒜蓉粉丝蒸大虾原料...
粉蒸菜 1.茼蒿洗净后甩干水分，切成两段备用 2.将胡萝卜洗净去皮擦丝放上1勺盐，腌制十分钟 3.把茼蒿放到一个盆子里，加入1勺植物油、少许盐、1勺五香粉搅拌均匀 4.倒入面粉，用手边抓边抖，使茼蒿均匀裹上干面粉，抓拌成这个样子即可。蒸汽上来之后，铺上蒸屉，把茼蒿均匀铺在蒸屉上，蒸3-5分钟即可。5...
10. 将蒜蓉料汁浇在虾上，锅内水开后大火蒸5-8分钟。出锅后撒青红椒装饰。02 虾仁玉子豆腐 虾仁玉子豆腐，食材平凡简单，做出来却非常精致。虾富含优质蛋白质，口感鲜甜Q弹，玉子豆腐颜色淡黄，口感爽滑鲜嫩。胡萝卜具有丰富的维生素，尤其是家里的小孩特别喜欢这道菜。主料：虾10只、玉子豆腐1块、胡萝卜半...