葱爆牛柳的做法,葱爆牛柳怎么做请看步骤:1..将牛肉剔除筋膜,整理好,切成柳叶形片,用面酱,绍酒和少许熟油拌匀,大葱切象眼片,姜切丝备用2..锅上烧热,加适量底油,下肉片炒至变色,再下葱、姜炒出香味,烹醋、绍酒,酱油、白糖、味精、花椒粉,翻炒均匀,淋香油,出勺
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1 牛里脊肉洗净切薄片。牛肉最好在清水里浸泡半小时，期间10分钟换一次水，这样血水容易析出。2 大葱洗净，辣椒洗净。3 然后将大葱和青辣椒分别斜切段。葱白和葱绿都要。4 将辅料中的配料除菜籽油和老抽外一起腌制牛里脊肉。如果牛肉比较干，可放点清水。5 热锅凉油，将菜籽油的烧到七成熟，随后滑入腌制好的牛...
葱爆 家常菜 做法将做法保存到手机 1/2.将牛肉剔除筋膜,整理好,切成柳叶形片,用面酱,绍酒和少许熟油拌匀,大葱切象眼片,姜切丝备用 2/2.锅上烧热,加适量底油,下肉片炒至变色,再下葱、姜炒出香味,烹醋、绍酒,酱油、白糖、味精、花椒粉,翻炒均匀,淋香油,出勺装盘上桌即可。
葱爆牛柳的做法 1..将牛肉剔除筋膜,整理好,切成柳叶形片,用面酱,绍酒和少许熟油拌匀,大葱切象眼片,姜切丝备用 2..锅上烧热,加适量底油,下肉片炒至变色,再下葱、姜炒出香味,烹醋、绍酒,酱油、白糖、味精、花椒粉,翻炒均匀,淋香油,出勺装盘上桌即可。
大葱伴酱爆牛柳是以牛肉、大葱为主料制作的食品。营养分析 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。...
洋葱爆牛柳#宴客拿手菜# 洋葱爆牛柳，大火翻炒，鲜嫩爽滑的口感，好吃到爆，做来宴请好友很不错的选择哦 By elsa飞雪 【豆果美食官方认证达人】用料 牛柳 100克 洋葱 半个 大葱 半颗 油 适量 淀粉 一勺 老抽 一勺 黑胡椒酱 适量 盐 适量 做法步骤 1、将牛柳切成条状，加入黑胡椒酱、盐、老抽、淀粉，油...
方法/步骤 1 备好材料牛柳、红皮洋葱和白皮洋葱。2 洋葱对半切，再对半切，切成船形，另外切几根胡萝卜粗丝做为配色。3 牛柳切成粗条。4 牛肉用盐、糖、老抽、生抽、胡椒粉、孜然粉、淀粉拌均。并切好葱、姜、大蒜、红辣椒。5 冷锅冷油，下红辣椒，当红辣椒变色时捞出。6 然后将葱、姜、大蒜先下锅，...
葱爆牛柳的用料 牛肉一斤葱姜蒜适量 大葱一根辣椒两根 食盐适量淀粉适量 食用油适量 步骤1 准备备料 步骤2 牛肉切片,越薄越好吃!➕盐➕料酒➕老抽➕姜蒜➕蛋清,腌制十分钟左右! 步骤3 腌好的牛肉➕淀粉➕胡椒粉抓均匀了在腌5分钟即可!