葱油鱼的做法 1. 小贴士 1:喜欢口味重的亲们可以在鱼身上加点辣椒丝。 2:生抽不要直接淋在鱼身上,影响美观。
1/14先把鱼洗干净 放盘子 2/14锅洗干净冷水下鱼 水没过鱼 3/14煮着鱼就把葱姜切好 葱和姜都要切成丝 4/14用筷子戳下 能戳得动就代表鱼熟了 可以起锅了 5/14把鱼沥干水上盘 6/14剩下的鱼汤 把浮沫去掉 7/14依次加入冬瓜丁 腐竹 8/14加点葱花到盘子 9/14鱼汤就好啦 10/14把姜丝 葱丝 依次...
20分钟快手菜:葱油鱼的做法 步骤1 1.将黄鱼杀好,正反面划三刀。 步骤2 2.冷水下锅,放入姜片,开大火烧水(水一定要满过黄鱼) 步骤3 3.将糖、盐、味精、酱油、醋跟白胡椒粉放入(白胡椒粉一定要多放些)然后搅拌,尝尝味道,哪里不够就再放。 步骤4 ...
葱油鱼 原料：鲫鱼、葱、姜、盐、料酒、醋、生抽、白糖、胡椒粉、热油。做法步骤：第1步、鲤鱼清理干净打花刀，葱姜塞入鱼肚里。第2步、鱼身上抹盐和料酒。第3步、上锅蒸二十分钟。第4步、碗中加入醋和生抽。第5步、加盐和白糖。第6步、加少许胡椒粉。第7步、蒸熟的鱼撒葱丝浇上调好的料汁。第8步、浇...
简单的葱油鱼，蒸的更好吃 清蒸葱油小黄鱼 原料：小黄鱼、葱、姜、蒜、蒸鱼豉油、料酒、盐、味精、醋。做法步骤：第1步、准备四五条小黄鱼，葱两根，姜，蒜一个。第2步、姜切丝，蒜切丁，鱼去鱼肚鱼鳃鱼鳞洗净。第3步、把姜丝，蒜丁放在鱼上，加盐味精，料酒，加一点点醋去腥。第4步、放蒸锅蒸，我这边...
教你做出鲜嫩的葱油鱼的做法 步骤1 鳜鱼两面切斜刀,少许盐、料酒腌渍十分钟。 步骤2 锅中放入能没过整条鱼的水,放入生姜烧开水后关火。 将鱼放入水中放入料酒,盖上盖子闷7分钟左右。 步骤3 将闷熟的鱼装盘,浇上酱油或豉油,洒上葱和胡椒粉,再淋上响油即可。
葱油鱼的做法 步骤1 鱼打花刀,放姜,料酒,盐腌制20分钟,待腌制完成后上锅蒸20分钟,蒸好后,葱切丝,码在鱼上,倒少量生抽,热锅烧油,待油热后均匀浇在鱼上即可! 葱油鱼的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
葱油鱼的做法步骤 步骤1 鲤鱼刮鳞、去鳃、挖去内脏,洗净利,放在大锅里面用微火煮,煮至水沸腾后十分钟方可出锅. 步骤2 把葱花去叶留茎切至丝状,然后摆至鱼身上 步骤3 把酱油两勺倒进锅中并倒入味精,加热后倒至鱼身上要均匀倒上. 步骤4 把锅刷干净后倒入花生油并加热后放入花椒,直到花椒颜色发黑并冒出烟即...
葱油鱼的做法步骤 步骤1 鲈鱼洗净,对半切开或不切随意。我这条鲈鱼600g,每面斜切3刀,抹上很少的盐(不需要多,甚至不抹都可以),放2-3片薄姜在底下。锅中加入适量水烧开。 步骤2 在烧水期间,我们准备香料,蒜瓣多一些,葱姜适量,切碎或切丝随意,能大致铺满鱼表面即可。
中级 热菜 蒸 家常菜 做法将做法保存到手机 1/4买一条新鲜的鲤鱼处理干净,上锅蒸30分钟 2/4撒完配料后再淋配好的鱼汁。 3/4把事先准备好的配料一一洒身上,最后放花椒烧热油快速淋在鱼在鱼身上 4/4可以美食啦 小贴士 鱼眼珠蹦出眼眶时鱼肉刚刚好...