✅ 《运动营养学》 南京体育大学 这是一门重要的专业基础课程,特别适合运动训练专业的学生。课程内容主要包括:运动营养概述、营养素与运动、能量平衡与运动、平衡膳食与运动、运动营养补充剂、运动训练和比赛的合理营养、特殊环境下运动的合理营养、人体营养评价与食品安全。✅ 《食品营养学》 扬州市职业大学 这是一...
1.了解人体所需的基本营养素及其功能。 2.掌握食物的营养价值及食物来源。 3.学会如何制定合理的膳食搭配。 4.培养良好的饮食习惯,提高生活质量。 3.课程内容 3.1营养基础知识 1.蛋白质:构成人体细胞的基本物质,对生长发育、修复组织具有重要作用。食物来源有瘦肉、鱼、禽、蛋、奶、豆制品等。 2.脂肪:提供能量...
2. 实用技能-食品标签的解读(二) P2 - 15:15 看标签选食物 2. 实用技能-食品标签的解读(二) P2 - 22:27 举例 2. 实用技能-食品标签的解读(二) P2 - 25:53 举例 食物营养素参考值NRV,一天需要1750千卡 2. 实用技能-食品标签的解读(二) P2 - 29:32 换算 2. 实用技能-食品标签的解读(二) P2 -...
健康先生营养学入门课程:维生素E 维生素E:细胞膜守护者 所有的细胞都有两个部分,外层由脂质膜(细胞膜)组成,内层由水(细胞质)组成。细胞膜是环绕在细胞周围的薄薄的一层外壳,保护细胞不受外界的影响。细胞膜管理物质在细胞的进出,使某些物质…阅读全文 赞同16 1 条评论 分享收藏 健康先生...
一、课程性质和任务 营养与健康是全校任选课。 课程的主要任务:通过系统介绍营养学的基本知识,强调营养与健康、疾病的关系,倡导平衡膳食与健康的生活方式,以提高学生的自我保健意识和能力,牢固树立营养与健康的正确理念,使学生从营养学角度出发,了解防病治病的实用方法。 二、课程的基本内容和要求 1.营养学基础知识 ...
营养师课程有：一、基础营养学 二、食物营养与膳食指南。三、人群营养与疾病防治。四、营养咨询与指导技能。五、实践技能课程等。具体解释如下：一、基础营养学是营养师课程的核心内容之一，涵盖了人体所需的各类营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等的基本知识和功能。此外，还介绍了人体能量代谢...
公共营养师是通过专业培训,学习营养学基础、现代医学基础、各类人群营养、食品安全、食谱编制、慢病指导等一系列与健康相关的课程,专业指导社会公众健康工作,可以很好地解决人群营养不均衡的现象。特别是慢性疾病患者这类人群,需要营养师进行健康膳食指...
如果你也有过这样经历,快来打卡《吃对了少生病》第3课,跟着夏萌老师修炼健康管理的最高境界,学习慢病与生活方式之间的关系,提升健康医学的认知,学会正确吃饭,把身体的问题吃回去。 已关注关注重播分享赞关闭观看更多更多退出全屏视频加载失败,请刷新页面再试刷新视频详情...
营养与健康课程是南京大学建设的慕课、国家精品在线开放课程。该课程于2016年10月08日首次在中国大学MOOC开课，授课教师为郑伟娟。据2021年8月中国大学MOOC官网显示，该课程已运行11学期。营养与健康课程共五章，包括营养与疾病、非产能营养素、食物的营养价值、产能营养素等内容。课程性质 课程背景 平衡膳食，合理营养...