📚《抗炎生活》 这本书介绍了炎症对人体健康的影响,以及如何通过改变生活习惯、饮食习惯和练习简单的体操来抑制和预防炎症。特别适合关心自己健康和延缓衰老的人群阅读。这些书籍涵盖了营养学、健康生活方式和疾病预防等多个方面,是营养师入门和提升的宝贵资源。0 0 发表评论 发表 作者最近动态 诗和远方库里楠 2024-...
《失传的营养学》 - 深入了解营养学的历史和现状。 《营养管理师培训教材》 - 系统学习营养管理知识,为成为营养管理师打下基础。 《轻断食》 - 了解轻断食的原理和益处,尝试这种健康的饮食方式。 《范志红:吃的选择》 - 学习如何做出健康的选择,享受美食的同时保持健康。 工具书 📖 《中国居民膳食营养素参考摄...
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1 教科书 2 质量不错的科普书 3 质量一般的科普书 (图片由于怕被盗用,就加了水印,被知乎判定违规了,同学们有需要书单的,可以直接找我要) 首先我对营养的理解:就是一门研究食物和人体关系的学科。 狭义的营养学只关注营养素和食物。广义的就包含了人群和食物/营养素的互动。人不一样,食物和营养的需求也就不...
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✅营养学 (第13版) 豆瓣9.3 这本书是风靡全球的经典营养学教材!图文并茂,生动形象,读者读后有醍醐灌顶的效果!✅肠子的小心思 豆瓣8.9 肠子相关的事,不仅有趣,还密切关系到人体的健康状况。一个感觉不好的肠道会让我们感到沮丧,而一个健康的、营养良好的肠道会大大地改善我们的情绪。吃下糟糕的油脂,会给...
《吃的营养科学观》 《食物营养与配餐》 《吃出自愈力》‼️进阶必读: 《营养与食品卫生学》 《营养学概念与争论》 《免疫功能90天复原方案》 《饥饿的大脑》 《原始饮食》 《临床营养学》‼️必备工具书: 《中国营养科学百科全书》 《中国食物成分表标准版》 ...
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