📚《逆龄饮食》 这本书揭示了如何通过精准营养激活人体重启键,从六大生理维度——端粒体、细胞、免疫系统、大脑、心血管和肠道,实现基因重新编程,为身体年轻态全面赋能。特别适合想要对抗高血压、心脏病、糖尿病、抑郁症、哮喘、癌症、阿尔茨海默病、皮肤老化、慢性疲劳等现代疾病的人群阅读。📚《免疫功能90天复原方...
《饥饿的大脑》 - 探索饥饿与饱腹感的科学原理。 《原始饮食》 - 学习原始饮食的理念和方法,回归自然。 《吃出自愈力》 - 通过饮食改善身体健康,增强自愈力。 《临床营养学》 - 了解临床营养学的应用和实践。 《吃的营养与治疗》 - 学习如何通过饮食治疗疾病。 《营养学概念与争论》 - 深入了解营养学的概念...
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这本书是我们吃行健康社备考公共营养师的标配,也有电子版的。 要这个可以给你,加 个人主页的方式 1.2 更好一点的是《营养与食品卫生学》 也是一本教科书类型的,但非常专业,秒杀市面上所有乱七八糟的饮食食谱类书籍,凭着高中生物学的底子,看这本足矣。 注册营养师,主要看这本书。 广告 营养与食品卫生学(比较...
✅营养学 (第13版) 豆瓣9.3 这本书是风靡全球的经典营养学教材!图文并茂,生动形象,读者读后有醍醐灌顶的效果!✅肠子的小心思 豆瓣8.9 肠子相关的事,不仅有趣,还密切关系到人体的健康状况。一个感觉不好的肠道会让我们感到沮丧,而一个健康的、营养良好的肠道会大大地改善我们的情绪。吃下糟糕的油脂,会给...
适用人群:适合系统学习营养学的学生或专业人士,以及对营养学有深入了解需求的读者。📚《血糖解方》作者背景:由美国前总统华盛顿的私人医生撰写这本书主要探讨了血糖背后的诱因——胰岛素抵抗,并从提升营养、调整激素、减轻发炎症状等多个方面入手,解决肥胖、胰岛素抵抗和2型糖尿病的相关问题。适用人群:有血糖问题或希望...
算是美国最基础的营养学书籍吧,内容方面与《营养与食品卫生学》比较相似。 优点是解决了可读性不强的弊端,整体也非常详细,尤其是在各类营养物质的消化吸收以及人体代谢讲解的很好,通俗易懂,但部分观点还有待商榷。 《血糖解方》 美国前总统华盛顿私人医生写的一本书,《血糖解方》看名字就知道是一本关于血糖的书籍。
以下是几本营养学领域的经典书籍推荐: 1. 《中国居民膳食指南》:由中国营养学会编写,适合我国居民的营养需求,提供了科学的膳食指导和健康生活方式建议。 2. 《营养与食品卫生学》:王心如主编,本书系统介绍了营养学的基础知识和食品卫生的基本原理,适合医学院校学生和营养专业工作者阅读。 3. 《现代营养学》:张坚...