新式菜品来自梨树枝 收藏全部菜谱 土鸡汤 烟火间 8.4 综合评分 (188 人做过) 超软香蕉蛋糕 Arissa妖 7.5 综合评分 (3805 人做过) 番茄土豆炖牛腩 我脑公全世界最帅 8.7 综合评分 (18465 人做过) 五花肉干锅茶树菇 小美的美食 8.1 综合评分 (2110 人做过) 清炒莴笋丝 圆猪猪 7.6 综合评分 (3185 ...
厨房笔记-fang 松仁玉米 速冻青豆、速冻甜玉米粒、胡萝卜、松仁、盐 综合评分7.9(2533做过) 小白素食记录 无敌开胃•酸辣汤 西红柿、嫩豆腐、香菇、肉丝(火腿或猪肝)、木耳、金针菇、鸡蛋、香菜(小葱)、水淀粉、盐、鸡精、辣椒面(辣椒沫)、老抽、生抽、白胡椒粉、陈醋 ...
青竹_btdk在下厨房分享了菜单「捞汁小海鲜(反复调试多次,自用配方) 什锦红酒炖牛腩 番茄红酒炖牛腩 家庭版超浓郁红酒炖牛腩🍷(无面粉无烤箱版) 贵州风味 酸汤牛肉火锅 番茄牛筋锅【曼达小馆】2017年夜饭 蕃茄炖牛筋(快速法) 炖牛筋 想告诉全世界❗️黄花鱼这样
10款餐厅风味菜品,道道不一样,去看看你烹见过的记得吃,吃过的能做几个 砂锅花生焖凤爪 1.把鸡爪处理干净,剁去爪尖,放入清水锅汆透,捞出来沥水。2.另把花生米用清水提前浸泡12小时。3.起锅烧油,烧至六成热,下入鸡爪炸至表面呈虎皮状,捞出来沥油备用。4.锅留底油,放入姜片、八角、白芷、小茴香、...
10款餐厅特色新菜品,款款热销,款款好吃,你觉得怎么样?糖醋脆虾片 1.敲虾流程:青虾去头、去壳留尾,从背部开刀去掉虾线,用干净的厨房用纸吸干水分,将虾肉从背部刀口处摊开,拍上一层绿豆淀粉,放在撒有干淀粉的案板上,用小号的玻璃酒瓶或者粗擀面杖轻轻敲打几下后翻面,撒一层绿豆淀粉后继续敲打,如此反复...
我们每个人都有自己的生活习惯,为了满足每个人的不同饮食需求,每天精选不同菜肴分享给大家,一起为每天的精彩生活加油!铁板客家豆腐 制作方法:1.将老豆腐300克改刀成4×2厘米的夹刀片;鸡蛋2个打匀,入锅中煎成蛋皮;五花肉馅100克加西芹末、胡萝卜末、三文治火腿肠末各30克,调入盐3克,味精、胡椒粉各2克...
我们每个人都有自己的生活习惯,为了满足每个人的不同饮食需求,每天精选不同菜肴分享给大家,一起为每天的精彩生活加油!椒麻手撕鸡 材料:鸡肉(三黄鸡最好)、洋葱、青椒、盐、鸡精、醋、白胡椒粉、油泼辣子、麻辣油;做法 1.先将鸡肉煮熟或者蒸熟都行,整只下锅的话时间会长些,建议分块下锅;熟了的鸡肉...
1、猪手收拾干净,斩成小块,起锅将斩好猪手放入锅里,下入葱,姜,料酒,去除浮沫焯烫好倒出,冲洗干净。2、酸菜切成片冲洗干净,豆花掰成块备用,葱姜切片,野山椒切成粒。3、锅中放入猪油色拉油,下入姜葱片,泡野山椒爆香,加入老汤,加盐,味精,鸡精,胡椒粉,料酒加入猪手,再放入高压锅中压制软烂,...
雪花牛肉酥 酥皮抹上牛肉馅做成夹心,层层起酥,既可以当点心,又可以做成特色菜品。1.雪花牛肉剁成肉馅,纳碗中,加入黑胡椒汁调味,拌匀备用。2.把整张酥皮平铺在案板上,均匀地抹上牛肉馅,再盖上一层酥皮并压实,放入冰箱冻硬成坯料。3.把冻好的酥皮牛肉坯切成菱形块,摆放烤盘里,放入烤箱,烤至馅熟皮酥...