据爱新觉罗·溥杰先生晚年回忆（清宣统帝溥仪之胞弟），其夫人爱新觉罗·浩所著《食在宫廷》汤菜类的“菊花鸡汤”，花菜类的“菊花烩鸡丝”是鲁菜御厨赵二官，在咸丰六年（1856年）于山东日照鸡丝汤（吕母鸡丝汤）的基础上所创制，颇受慈禧的喜爱（在咸丰六年三月，生下咸丰帝唯一的皇子载淳，晋封懿妃）。原料 老...
菊花蛋羹汤，细腻顺滑，简单美味，一道减脂健脾的营养靓汤。菊花蛋羹汤的做法：1、准备食材：新鲜山药、鸡蛋二个、菊花几朵，葱、姜，水淀粉、盐、鸡精、麻油等调料。2.、山药洗净去皮切薄片；鸡蛋打碎搅拌后摊成蛋皮，再切丝；菊花用水泡一下；葱、姜洗净切好。3、起锅热油，爆香姜片，下入山药片翻炒一分钟...
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菊花猪肝汤的做法 步骤1 准备好所有食材 步骤2 猪肝用清水洗净、切片备用 步骤3 贡菊洗净、浸泡备用 步骤4 枸杞洗净、浸泡备用 步骤5 所有食材入炖盅,加水300ml 步骤6 炖1.5小时加盐即可 菊花猪肝汤的烹饪技巧 猪肝买回来后要在自来水龙头下冲洗一下然后置于盆内浸泡1～2小时消除残血注意水要完全浸没猪肝 ...
菊花猪肝汤是一道广东省的传统名肴，属于粤菜系。菊花洗净，猪肝用刀背砸成泥状，过滤去渣取汁，加入适量的清汤、鸡蛋清、料酒、精盐、味精、鸡精、湿淀粉搅匀后，上笼蒸熟，在将熟时，把菊花撒在猪肝上，再蒸2分钟。把清汤入锅内烧沸后，调好味后浇淋在蒸好的菊花猪肝内即成。菊花猪肝汤并非粤菜传统菜式，...
菊花排骨汤是以排骨，枸杞，菊花为主料制作的药膳。枸杞菊花煲排骨是一道广东省的传统名肴，属于粤菜系。材料：菊花50克，猪排骨90克，香葱适量，味精适量，虾米40克，生姜适量，盐适量 做法：1、将菊花洗干净，把水过滤千。生姜与葱切成细末备用。2、猪排骨洗干净，切成小决，放入锅中稍微 煮过取出，再以清水洗...
“菊叶蛋花汤”菊花脑清凉爽口,碧碧绿,飒爽爽,分享给你,本视频由颐朵提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
菊花猪肝汤的详细做法步骤:1、把猪肝切块用油和料酒盐生粉腌制十分钟 2、菊花取花瓣清洗干净备用 3、水开后放入菊花煮五分钟,然后再放入猪肝煮三分钟! 4、加盐...