凉拌莴笋 评分8.1857 人做过 莴笋炒蛋 评分7.5777 人做过 莴笋炒鸡蛋 评分7.2753 人做过 10分钟搞定的快手凉拌菜,清脆爽口的凉拌莴笋丝 评分8.0574 人做过 清炒莴笋 评分7.4574 人做过 厨师长教你:夏日开胃小菜“凉拌莴笋丝”的家常做法,简单易学赶紧收藏吧 评分8.1511 人做过 莴笋炒肉 评分7.2498 人做...
做法：1、莴笋去皮，洗净，切滚刀块；胡萝卜洗净切滚刀块；山药去皮，洗净，切块放置于清水中，防止山药颜色发黑 2、烧开适量的水，把莴笋，胡萝卜和山药倒入焯烫一下，捞出沥水 3、锅中倒油，小火把腰果炸熟，最后倒入莴笋、胡萝卜和山药，跟腰果一起翻炒，加盐和鸡精调味。即可出锅装盘。第五道：莴笋炒鸡蛋...
1 莴笋去皮切成小片下锅焯水，焯熟捞出，控干水分备用。2 另起锅烧油，小米辣，姜末爆香，虾仁，莴笋下锅煸炒，加盐，鸡精，生抽，蚝油，各一勺，水淀粉勾芡，大火爆炒一分钟出锅。莴笋炒五花肉 所需食材：莴笋，五花肉，蒜，小米辣，盐，鸡精，生抽，蚝油，白糖 美味做法 1 莴笋去皮洗净切成小片，五花肉切成小...
一、凉拌莴笋 做法:将莴笋去皮后切成丝或片,用少量盐腌制片刻后挤去水分,加入麻油、生抽、醋、糖等调料拌匀即可。 特点:口感清脆,酸辣可口,非常适合夏天食用。 二、莴笋肉片 做法:将猪肉切片腌制后,与莴笋片一同翻炒,加入盐、鸡精等调料调味即可。 特点:莴笋的清脆与肉片的鲜美相互融合,营养均衡。 三、莴笋木耳肉...
一、莴笋炒木耳 材料准备 莴笋：适量；干木耳：适量；大葱：1根；生姜：1小块；盐：适量；食用油：适量；鸡精（可选）：少许 做法步骤 1. 准备材料：将莴笋去皮，切成细丝或薄片；干木耳提前泡发，用清水浸泡约30分钟，泡软后冲洗干净，撕成小块。2. 切葱姜：大葱切成葱花，生姜切成细丝备用。3. 热锅凉油：...
1、在水里加少许盐，几滴油，水开下莴笋片焯水到颜色变得更碧绿了，捞出来，时间不宜过长 2、再过一下凉开水，沥水备用，过水后的莴笋口感更加的清脆，更好吃哦 3、凉油下蒜末，小米椒煸出香味，不喜辣，只加蒜末就好 4、下入莴笋片炒匀，来小勺盐，适量鸡粉简单调个味，炒匀就可以啦 凉拌莴笋 食材：...
3️⃣烤莴笋 莴笋洗净切块，用烧烤料腌制10分钟，用烤箱烤至表面微焦即可。4️⃣莴笋炒肉 肉片腌制5分钟，热锅冷油爆炒肉片，加入蒜末、姜片和干辣椒爆香，再加入莴笋片翻炒至断生即可。5️⃣莴笋炖肉 将肉块和姜片放入锅中加水炖煮，加入料酒和盐调味，再加入莴笋块炖煮至熟即可。6️⃣莴笋蛋饼 ...
莴笋烩蘑菇的做法 莴笋去皮,一定要削到看到绿色的莴笋,白色的茎部分要削干净不然吃起来会很老的。莴笋按照突然斜切成小段。取其中一段竖起来,切4-6片。这个就是饭店里素菜菱形的花刀。觉得麻烦随便你怎么切薄片都ok口蘑一个个洗干净,去掉把柄尾部切片,一个口蘑切4-5片锅里少许油先炒香莴笋片,大概炒3分钟左右...
NO.1 凉拌莴笋 准备食材如下:莴笋2根,食盐3茶匙,葱油2汤匙,白糖2茶匙 具体做法如下:莴笋用刨刀刨去皮(要把白色茎的部分刨干净,影响口感),用擦丝器擦成丝,加5克盐拌匀腌制半小时左右,腌好的样子(腌的时间不要太短,把莴笋的水份都腌出来口感才脆爽,如果不腌透,后面拌好后还是会出水,影响味道),腌好的莴笋充...