1.川烫...洗净... 2. 4.
1.新鲜的土羊肉,膻味够重 2.把羊肉清洗干净后,放进开水锅里蒸十分钟,把血水蒸出来,能够基本去除膻味了 3.看看,蒸过后的羊肉,出了这么多血水 4.把蒸好的羊肉沥干水份,姜分几块拍扁,和羊肉一起爆炒,炒熟后就加少许盐调味,再炒到肉有点转黄色即可 5.炒羊肉的时候就可以将红枣,党参,桂圆放进去汤锅里煲了,...
药膳炖羊肉是一道以羊肉为主料,以当归、黄芪、油、盐等为辅料制作的菜品。简介 羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。(1)、羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、...
药膳羊肉汤的做法步骤 步骤1 第一步:用冷水泡半小时,去血水 步骤2 可以根据家人身体的情况进行一些药材的调节,今天的主要是滋养气血,增进血液循环,起到御寒的作用。 步骤3 第二步:把泡好的羊肉漓干水,用生抽、盐(预计加汤后的盐味)、桂皮、八角、姜片、蒜子、陈醋(一点点)、料酒等腌制羊肉半小时入味 第三...
1. 将羊肉洗净切成块,用开水焯水去血沫。2. 山药去皮洗净切成块备用。3. 锅中加入适量清水,放入焯好水的羊肉块,大火烧开后撇去浮沫。4. 加入山药和姜片,转小火慢炖1-2小时。5. 炖煮接近尾声时,根据个人口味加入适量盐调味。6. 炖好后撇去表面的油脂,即可上桌享用。以上四种药膳羊肉配方各具特色,...
常吃羊肉,可以让气色更好,肌肤更滋润。👩🍳如果你是身体虚弱的朋友,不妨试试以下8种药膳羊肉的做法,让你的身体在秋冬季节得到更好的滋养。1️⃣ 羊肉炖萝卜:萝卜的清甜与羊肉的浓郁相结合,既美味又滋补。 2️⃣ 羊肉枸杞汤:枸杞的滋补与羊肉的温补相得益彰,适合长期调理。
为了制作出美味的药膳羊肉汤,我们需要准备以下食材:羊排250克,当归10克,莲子20克,沙参20克,淮山20克,去核红枣2-3个,枸杞子8克,生姜2片。这些食材不仅能够为身体提供丰富的营养,还能带给我们一种独特的药香味道,让人食欲大增。二、制作方法:步骤详细,轻松掌握 药材处理:首先,我们需要将当归、莲子、...
药膳羊肉的做法步骤 步骤1 准备所有材料。羊肉焯水,药材洗干净。 步骤2 拿准备足够大的砂锅。一层药材一层羊肉,码好。加入足够的水。大火煮开以后,小火煮10分钟。关火。连锅端到地板上退热。 步骤3 第二天,上炉煮开以后,还是端在地板上退热。连着煮一周。到冬至那一日吃。
简介冬天..补身...补气...去寒... 作者: 含秀Sama53 16分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1/4川烫...洗净... 2/4姜麻油煸香...羊肉拌炒.. 3/4下汤锅炖煮...小火90分... 4/4 小贴士 _川烫洗净是去腥味..很重要的步骤ㄛ.....