药膳包可不是随便抓把药材就行，党参黄芪补气、当归活血、枸杞明目，四味药材各取15克足矣，用温水淘洗两遍唤醒药性。讲究些的可以先把药材装进纱布袋，这样炖好的汤头清澈不浑浊，喝起来更顺口。炖煮时记得水要一次加够，羊肉和药材同时下冷水锅，大火催开转小火慢煨才是精髓。砂锅炖两小时，高压锅压四十分钟，用筷子戳
药膳羊肉煲的做法步骤 步骤1 先把这个羊肉凉水下锅 起锅熬一遍,,先把雪沫全给它熬出来 五分钟到八分钟左右,血污打到断肠,捞起冲洗干净
把羊腿肉盛入高压锅中,倒入2瓶料酒,(药膳羊肉是不加水,这样煮起来很香,一点膻味也没有)盐和鸡精少许,盖上锅盖,大火炖煮,高压锅大声响后计时16分钟关火。 步骤4 最后热油锅,切些细姜丝爆香,拌入羊肉盛入煲锅即可。 步骤5 这是药包里的材料
药膳羊肉煲的做法 羊肉用姜出水后洗净备用。所有药材洗净备用。 下油热锅,加姜片和葱头炒香后放入羊肉爆炒,蘸白酒,炒干水分后倒入药材继续炒一会。 把东西都转移到砂锅,加水末过羊肉表面。水开后加柱侯酱、冰糖、盐调味,转中火煲1.5-2小时。 最后加入葱段,熄火焗一下就可以开盖享用香浓的药膳羊肉煲了! 小贴士...
药膳-萝卜煲羊肉 磐翼書院 2025年05月03日 10:00 福建
🌿 在寒冷的冬天,来一份药膳羊肉煲吧!这道滋补佳肴不仅能暖身,还能滋养身体。🍽 食材准备: 羊肉块 500克 当归片 10克 黄芪10克 枸杞10克 红枣10克 莲子10克 党参10克 淮山10克 花生50克 姜片、料酒、盐适量👩🍳制作步骤: 1️⃣ 将羊肉块洗净,用开水焯水后捞出备用。
御寒羊肉煲 文/全国名中医 罗颂平教授 今天给大家推荐一个御寒佳肴——广式羊肉煲。材料:新鲜羊腿肉两斤,马蹄6-8个,胡萝卜一根,虫草花30克,腐竹两支,竹蔗两小段,生姜100克,蒜3瓣,蒜苗一根。做法:羊肉洗净切块,沥干水分;马蹄洗净,去皮;胡萝卜洗净去皮切块;虫草花洗净;腐竹折...
胡椒猪肚药膳鸡的做法,像我这样做味道巴适,老人喝上一碗暖暖的 #猪肚药膳汤 #为你煲汤 9108 1 00:17 App 一招恢复元气,浑身是劲! 1208 0 01:58 App 啤酒泡椒的做法,泡椒这样做颜色不发黑不生花,炒菜味道巴适得很 #泡椒 #四川泡菜 #网红泡菜 1768 1 00:37 App 湿气重 就喝五指毛桃祛湿汤 405 0 02...
药膳羊肉煲这样做一点膻味都没有 1、精选羊排部位，买回来放水里浸泡半个小时，把血水去除，然后起锅烧油把羊排表皮炸至微黄，捞起放凉砍块。2、热水泡发干香菇 3、冷水下锅，放大姜，羊肉，4、水熬煮沸腾，放入香菇，药膳（甘草，黄氏，党参，红枣）5、大火连续熬煮，放入少许高度白酒 6、放入盐巴，再熬煮10...
将羊肉块洗净,用开水焯水后捞出备用。 将所有药材洗净备用。 将羊肉块、药材、姜片、料酒放入煲中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮2小时。 加入花生,继续炖煮1小时。 加入适量盐调味,即可享用!药膳羊肉煲完成啦!这道菜不仅美味,还能滋补养生,特别适合冬天食用!🍖🌿0...