### 一、当归生姜羊肉汤 #药膳#当归生姜羊肉汤是药膳羊肉中最为经典的一款，具有温中补血、散寒止痛的功效。适用于气血双亏、体虚乏力、畏寒肢冷等症状。#### 配方：* 羊肉：500克 * 当归：15克 * 生姜：30克 * 大葱：2根 * 盐：适量 #### 制作方法：1. 将羊肉洗净切成块，用开水焯水去血沫。2. 当归、生
药膳羊肉汤的做法步骤 步骤1 第一步:用冷水泡半小时,去血水 步骤2 可以根据家人身体的情况进行一些药材的调节,今天的主要是滋养气血,增进血液循环,起到御寒的作用。 步骤3 第二步:把泡好的羊肉漓干水,用生抽、盐(预计加汤后的盐味)、桂皮、八角、姜片、蒜子、陈醋(一点点)、料酒等腌制羊肉半小时入味 第三...
4 把炸干的洋葱捞出来，倒入小西芹和葱末，倒入两勺豆瓣酱、酱油、蚝油、白胡椒粉、盐。5 加入水淀粉，翻炒均匀，用中火熬冒泡就可以了。我们这边喜欢用西芹熬的汁蘸羊肉炒香。6 出锅。7 蒜蓉酱熬好。蘸羊肉的调料都弄好了，该弄羊肉了。8 我第一次弄，卖羊肉的大叔送了点羊杂，太骚了，受不了。羊肉...
药膳羊肉汤的做法步骤 步骤1 羊肉冷水下锅煮开撇去浮沫,捞出洗净,姜洗净拍扁切厚片 步骤2 红枣去核,药材洗净,枸杞另放 步骤3 自酿糯米酒750毫升 步骤4 干锅炒干姜片的水分,再用少许油爆香,姜羊肉药材糯米酒加入6饭碗清水煮开转小火慢慢煲 步骤5 两个小时后加入枸杞子再煲20分钟左右就可以熄火 装入容器里,...
广式药膳羊肉汤，滋补不上火，做法简单易学 材料：羊肉、竹蔗、当归、党参、玉竹、红枣、枸杞、姜片 做法：羊肉加盐冷水浸泡30分钟泡出血水羊肉冷水下锅，加姜片和高度白酒，水煮开后再煮2分钟，捞起羊肉温水洗净浮末，沥干备用将所有食材放入高压锅，加入温水，大火煮开后转小火压煮40分钟，加入食盐即可开吃调料，盐...
冬至到了,怎么能少了羊肉汤呢?今天,药剂科老师就来教大家怎么做药膳羊肉汤! 视频加载失败,请刷新页面再试 刷新视频: 药剂科袁杨梅(中药师) 排版: 张 倩 初审: 商浩瑞 复审: 冯玉萍 核发: 沈永忠 医院特色科室:中医骨伤科、微创外科、西医内科、皮肤...
5. 加入山药和红枣：羊肉炖煮约40分钟后，加入山药块和红枣，继续煲煮20分钟。6. 调味：根据个人口味加入适量的盐调味。7.加入枸杞：最后5分钟加入枸杞子，因为枸杞子不需要煮太久。8. 完成：煮至羊肉熟透且汤汁浓郁，检查味道，调整至满意后即可关火，热腾腾的药膳羊肉汤就可以享用了。四、烹饪技巧和变体：- ...
今天给大家推荐【春节药膳】——滋补羊肉汤。在寒冷的冬天 天吃些羊肉既能驱寒暖身又可以补肾,而中药炖羊肉补肾补气效果更佳。该品能扶正祛邪,增强免疫力,能缓解阳虚所导致的腰膝酸软、畏寒肢冷、精神不振。 材料 羊肉500克、胡萝卜200克、百合10克、玉竹10克...
药膳羊肉汤的做法步骤 步骤1 葱花和芫茜切好。 步骤2 用自家炸的猪油,把洋葱炸香。 步骤3 小西芹切断。 步骤4 把炸干的洋葱捞出来,倒入小西芹和葱末,倒入两勺豆瓣酱、酱油、蚝油、白胡椒粉、盐。 步骤5 加入水淀粉,翻炒均匀,用中火熬冒泡就可以了。我们这边喜欢用西芹熬的汁蘸羊肉炒香。
当归生姜羊肉汤是《金匮要略》中著名的温补名方,据说也是古代宫廷里冬日给皇室的滋补药膳。 一、当归生姜羊肉汤:温阳除寒、培植生命力 “当归温补肝血,生姜温阳散寒,羊肉温补肝阳,滋补木中生气,以助升达。加生姜以行其寒滞,故诸病皆愈也。”——《圆运动的古中医...