草果，中药名。为姜科植物草果Amomum tsao-ko Crevost et Lemaire的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干或低温干燥。入药部位 植物的干燥成熟果实。性 味 味辛，性温。归 经 归脾、胃经。功 效 燥湿温中，截疟除痰。主 治 用于寒湿内阻，脘腹胀痛，痞满呕吐，疟疾寒热，瘟疫发热。相关配伍 1、寒热...
草果的品种,市场上流通主要分为四种 6.1纺锤形草果,顶端是渐尖的,种籽呈棕褐色,每果含籽36-58粒,种子千粒110克,每穗平均果25个,味道辛辣香味浓烈,烹饪出来的食物味道会更好 6.2卵圆形草果,果长3-4cm,直径2.5cm左右,种子呈灰白色,是有光泽的,每果含籽45-66粒,种子千籽170克,每穗平均结果20个,这个品种越...
1、“草果治疟疾,胃中寒痰凝结,不易开解:草果、常山、知母、乌梅、槟榔、甘草、穿山甲。水煎服。”——明·《慈幼新书·草果饮》程云鹏 2、“草果治瘅疟,脉采弦数,但热不寒,或热多寒少,膈满能食,口苦舌干,心烦,渴水,小便黄赤,大腑不利:青皮(去白)、厚朴(姜制炒)、白术、草果仁、柴胡(去芦)、茯苓(...
《本草正义》曰:“草果,辛温燥烈,善除寒湿两温燥中宫,故为脾胃寒湿主药。”可用治呕吐、泻痢、脘腹冷痛。 行气止痛 《本草衍义补遗》曰:“草豆蔻,性温,解散滞气,消膈上痰。若明知身受寒邪,日食寒物,胃脘作疼,方可温散,用之如鼓应桴。”可用治胃脘痛及脐腹痛。祛痰截疟 ...
三、草果的使用技巧 1、用量控制 草果的用量需要谨慎掌握，因为用量过多可能会导致菜肴发苦。一般来说，在烹饪中，每斤食材使用1颗草果为宜。如果是制作卤味，可以根据卤汁的量和食材的多少适当调整草果的用量。2、处理方法 在使用草果之前，需要对其进行适当的预处理，首先，可以将草果清洗干净，去除表面的杂质和灰尘...
草果 草果药材 草果性状鉴别 真品草果:干燥果实呈长椭圆形,具三钝棱,长2～4厘米,直径1～2.5厘米,顶端有一圆形突起,基部附有果柄;表面灰棕色至红棕色,有显著纵沟及棱线;果皮有韧性,易纵向撕裂;种团分成3瓣,瓣间有黄棕色隔膜,每瓣种子8～11枚,集成长球形;种子四至多面形,长宽均为5毫米,表面红棕色,外被灰...
草果是药食两用中药材大宗品种之一，食用量大于药用量。草果具有燥湿健脾，除痰截疟的功能。主治脘腹胀满，反胃呕吐，食积疟疾等症。好多中成药离不开它的配方，如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。随着人们生活水平的提高和健康的需要，草果的用途和用量将越来越大越多。草果属草本植物，宜...
草果在中药学上有着广泛的应用，其主要功效如下：1.健脾开胃 草果能够促进消化系统的正常功能，帮助消化、吸收食物。在中医理论中，草果属于健脾开胃的食材，能够增强胃肠的蠕动功能，提高胃肠道的吸收能力，从而改善胃肠不适症状。2.温中止痛 草果还具有温中止痛的功效。在中医理论中，草果被认为是一种能够温中散寒...
马关草果，云南省文山壮族苗族自治州特产，全国农产品地理标志。马关草果种植区地域属滇东南岩溶山区，该区域主要以红壤、黄壤和棕壤为主。pH值在5.5—7.8之间，土壤有机质含量在1—2.2%之间，呈中性至微碱性，森林覆盖率为土地总面积的54%，适宜草果种植。马关草果干果呈纺锤形，果皮为棕褐色，果长2—4.3厘米...