武警广西总队桂林支队 某中队下士炊事员李富强 就准备了一道驻地特色菜 ——瑶乡油茶鸡 各位,准备好开启这场令人 垂涎欲滴的味觉盛宴了吗? 下面,就一起开始吧 食材准备 主料:土鸡一只 辅料:姜片、独蒜 洋葱、葱段、特色茶叶 调料:料酒、食盐、秘制辣椒粉 鸡精、蜂蜜、...
提到普洱茶鸡，很多人第一反应可能是：“茶叶也能下锅？”的确，普洱茶鸡是云南一道很特别的菜式，既有鸡肉的鲜嫩，又带有普洱茶的醇香。茶香渗透在鸡肉里，让人咬一口就有一种“山野清新”的感觉。你可以想象一下，当普洱茶叶的清香和鸡肉的肉香在舌尖上碰撞时，那种味道的层次感简直美到“冒泡”。云南人将普...
第6步、清香四溢的茶香鸡就完成啦~ 第7步、肉质鲜美松嫩,咸甜适口,在嚼动的过程中慢慢地渗出带着清香的鸡汁,一点都不觉得油腻。 小贴士: 1.鸡选用三黄鸡的话,味道吃起来会更好。2.如果条件允许,可以适当延长腌制的时间,2个小时或者一晚上都行,但要注意保持低温。3.没有西湖龙井也可以用其他茶代替,但是时...
9、倒入料汁和清水，没过鸡身即可。10、大火烧开，加约2小勺盐进去。11、小火慢炖1小时。12、1小时后将枸杞倒入锅中。13、另起锅，倒入适量油。14、将沥干后的茶叶倒入锅中，小火慢煎。15、最后将茶叶和热油淋在鸡上。16、美味的茶香鸡就做好啦。小贴士 给鸡身涂抹调料时，记得鸡身里面也要抹哦～炖鸡...
茶香鸡的做法 步骤1 准备需要的材料:三黄鸡一只;玉米、胡萝卜一根;绿茶2勺;枸杞1勺;香料:茴香、丁香、八角、桂皮、花椒、胡椒、香叶;姜 步骤2 把三黄鸡洗净,去除内脏,放入2勺盐、3大勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油,1勺料酒,腌制20分钟 步骤3 绿茶放入开水冲泡,静置20分钟 ...
茶香鸡是一道传统的杭帮菜，童子鸡配以丰富的辅料和茶香，清爽开胃，是典型的功夫菜。食材用料 鸡肉、白糖、豆瓣酱、花椒、八角、铁观音、三奈、红灯笼辣椒。做法一 原料 仔公鸡1只，茶叶、花生壳末各50克，精盐、八角、三柰、小茴香、花椒、白卤汁各适量。制法 1、将仔公鸡宰杀治净、去内脏、漂净血水，入锅掺...
充满正能量的故宫茶鸡 为了吸引更多年轻人走进“故宫·茶世界”展览，自首次在故宫博物院亮相以来，全国巡展从福州博物馆启程，河北博物馆作为第二站，每到一站，茶鸡都迅速被抢购一空。故宫文创团队将鸡缸杯中的鸡爸爸、鸡妈妈、鸡娃进行了卡通化重构，打造出“朴拙可爱”的“故宫茶鸡家族”：它们拥有圆溜溜的大眼...
这次美妙的用餐经历一直陪伴了他一生，后李白卒于当涂。当地人为了纪念他便将此道菜取名为“太白茶香鸡”。营养价值 太白茶香鸡，含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素C、维生素E、氨基酸、茶多酚、有机酸等及多种微量元素。具有健脾补肾、补钙补气、延缓衰老、养身健体等功效。
茶香鸡是一道以茶叶和鸡肉为主要原料制作而成的美食。除了美味外，还有以下功效：1. 改善睡眠：茶叶中含有天然的镇静剂，可以帮助身体放松、改善睡眠。2. 提高免疫力：茶叶含有抗氧化物质和维生素C，可以增强身体免疫力，减少疾病的发生。3. 降低胆固醇：茶叶中的茶多酚可以降低胆固醇水平，预防心血管疾病。