12/13 一道美味的茶叶蛋就做好了 13/13 我是妖调,来香哈一起交流吧! 小贴士 如果想味道更浓厚一些,浸泡24小时。 作者: 妖调 点击展开全部13个步骤 把视频保存到手机 恭喜您! xiangha100已复制成功! 点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号 打开微信 相关菜谱 红糖茶叶蛋 茶叶蛋 五香茶叶蛋 相关分类 农家菜 羊肉
5.用勺子将鸡蛋壳儿敲破,最好敲的碎一点,便于入味;烧开后改小火煮半小时左右即可 6.煮好的茶叶蛋最好是在汤汁中浸泡半天左右,便于入味和上色 7.将茶叶蛋捞出,排排坐哦,是不是很诱人? 打开APP收藏菜谱 恭喜您! xiangha100已复制成功! 点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号 打开微信 相关菜谱 红糖茶叶蛋 ...
1、挑选几个完好无损的鸡蛋，放进盆内，用布清洗干净。外面卖的茶叶蛋不知道洗了没有，反正自己做一定要洗，别偷懒呀。2、鸡蛋洗净后放进锅内，加入适量清水，刚没过鸡蛋就行，再加入一小勺盐和一小勺白醋，盖上盖子，大火煮。3、煮到即将沸腾的状态转小火，继续煮八分钟。煮好后关火捞出，放进冷水中激...
4、将煮好的鸡蛋轻轻敲碎外壳，放入锅中，再次煮开后转小火煮10分钟。5、关火，让鸡蛋在茶汁中浸泡至少1个小时，以便充分吸收五香茶叶的香味。（泡一个晚上再吃更入味）6、食用时，将茶叶蛋捞出沥干水分即可。五香茶叶蛋的口感鲜美，香气扑鼻，一口咬下去，蛋白Q弹有嚼劲，蛋黄细腻入味。搭配一杯热茶或牛奶，...
做法 1、大火将水煮开以后再加入茶叶滚煮,我用的是2包正山小种。 2、另起一锅,鸡蛋洗净放入锅中,加入清水没过鸡蛋的表面,大火加热,煮开后,调成中火继续煮2分钟。 3、待表皮冷却后,用双手各拿起一个鸡蛋,相互敲击,使鸡蛋的外壳形成裂纹。 4、买的现...
茶叶蛋 秋季就这么到了，做上点茶叶蛋，给初秋的早晨添加点有滋味儿的。原料：土鸡蛋、红茶包、大葱、八角、生抽、老抽、花椒、香叶、小茴香、桂皮、姜片、盐。做法步骤：第1步、土鸡蛋用清水反复洗干净。第2步、放入刚沒过鸡蛋的冷水，小火煮开，关火闷十分钟。第3步、香料和红茶包备好。第4步、葱姜备好...
【茶香浓郁的茶叶蛋】食材用料：鸡蛋10个、红茶10克、八角2个、桂皮1克、香叶2克、小茴香2克、糖30克、盐15克、老抽7.5克、老抽5克、水600ML（食材中是给了10个鸡蛋的用量，为了方便计算）制作过程：1、首先我们先将鸡蛋清洗干净，我直接用的煮蛋器，也可以用锅来煮鸡蛋，这个灵活操作即可，如图所示。用锅...
做法；将鸡蛋放入冷水中，用中火煮沸。煮8-10分钟（根据锅和炉子的不同）。如果不煮，由于煮沸和滚动，落 料包装会破损。开水冲泡后一段时间。(所以皮肤内的蛋不会贴)把勺子拿回来，轻轻地打碎整个鸡蛋。这个可以品尝，然后茶蛋图案也看上去不错哦。淡水，茶味煮鸡蛋袋，一汤匙盐，老水泵，用中火加热1小时。
1、茶叶蛋煮好后开盖放凉，然后倒出来，让汤汁完全把蛋浸泡住。2、接着放入冰箱进行腌制，时间可以根据个人喜好来定，通常建议腌制3-8小时，这样茶叶蛋就能充分吸收茶汁的味道了。3、腌制完成后，取出茶叶蛋，将蛋壳剥掉，用清水冲洗干净。茶叶蛋的外观会呈现出深浅不一的茶色，内部鸡蛋的香气与茶叶的香味融为一体...
茶叶蛋经过一个晚上的浸泡，更是由外向内的香，口感十足。废话不多说，赶紧一起操作起来 By 浅墨@倾城🌼🌈 用料 鸡蛋 15个茶叶 2包八角 5-8个香叶 6片桂皮 2个生抽 1勺老抽 半碗白糖 半碗蚝油 2勺鱼露 2勺盐 2勺五香粉 2勺干辣椒 2个花椒 30粒 做法步骤 1、鸡蛋洗净，冷水下锅，大火煮开后2...