推荐自制茶叶蛋怎么做最好吃,家常自制茶叶蛋做法大全,自制茶叶蛋的营养价值,自制茶叶蛋的功效与作用,自制茶叶蛋的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
茶叶蛋 茶叶蛋的做法 1.鸡蛋用清水洗干净备用 2.八角两朵 3.盐五小勺 4.胡椒粉两小勺 5. 小贴士 水烧开,在煮鸡蛋容易熟,省时间,水开用勺子把鸡蛋放到水里,不容易破皮,煮好的鸡蛋用勺子轻敲蛋壳,使其产生裂纹,可以入味,不着急吃,放到冰箱里六个小时,入味更好吃。
12/13 一道美味的茶叶蛋就做好了 13/13 我是妖调,来香哈一起交流吧! 小贴士 如果想味道更浓厚一些,浸泡24小时。 作者: 妖调 点击展开全部13个步骤 把视频保存到手机 恭喜您! xiangha100已复制成功! 点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号 打开微信 相关菜谱 红糖茶叶蛋 茶叶蛋 五香茶叶蛋 相关分类 农...
1、做茶叶蛋最好用红茶,因为红茶香浓而不苦涩,颜色鲜亮,煮出来的蛋香气四溢,色泽均匀,卖相佳。 2、鸡蛋放进温水里浸泡15分钟是让鸡蛋表面的蛋白先凝固,从而保护蛋在烧煮的过程中不容易裂开。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
茶叶蛋的做法 步骤1 1、取8—10个鸡蛋洗净放凉水煮,上蒸汽后再煮七分钟; 2、准备卤料包——红茶叶、花椒、八角、香叶、小茴香、花椒、干辣椒,装入茶叶包或用纱布绑好; 步骤2 3、准备一个小锅,放入煮好的鸡蛋,用勺背将鸡蛋均匀敲碎,加清水没过鸡蛋,放步骤二卤料包,加一汤勺生抽、一茶勺白糖、...
茶叶蛋的做法,茶叶蛋怎么做请看步骤:1.锅烧热放入油和冰糖,炒出糖色2.备好的香料3.炒出糖色后,加入开水和香料,再放入生抽、老抽、蚝油、盐、味精、十三香调味4.放入煮熟的鸡蛋(外壳敲裂,更好入味)5.大火煮10分钟后,放入电饭煲煮饭键下煮1小时,记得把香料都捞干净,
1 鸡蛋 鹌鹑蛋洗净上锅煮 2 煮蛋的空闲 蒜拍碎 3 准备茶叶蛋料和茶叶 4 用纱布把蒜 茶叶 煮蛋料包起来 5 鸡精 白糖 料酒 生抽 老抽 蚝油 盐 根据口味和蛋的多少适量加入碗中 6 蛋煮熟用勺子敲碎 （我煮的多 捞出来敲的）保证每个蛋都敲碎 不要压的太过 不要把蛋压爆了 7 敲好蛋 加入所有调料 中...
将鸡蛋放入茶叶卤汁中腌制,隔夜最好。 茶叶蛋 用料 鸡蛋10个;绿茶10克;八角1个;桂皮寸长1段;盐适量;糖适量;酱油适量;清水没过鸡蛋1寸多 做法 鸡蛋壳洗净。(如果刚从冰箱里拿出,最好在冷水里先浸几分钟,可避免鸡蛋煮时很快破裂) 锅内注满清水(一定要没过鸡蛋),下茶叶、八角、桂皮、盐、糖和鸡蛋先中大火煮...
茶叶 15克 八角 1个 桂皮 1小片 老抽 适量 盐 适量 生抽 适量 枸杞 5个 步骤/方法 1 用温水把鸡蛋清洗干净待用。2 取八角、桂皮、红茶、枸杞、红辣椒适量！放入盘子中待用。3 将以上调料放入汤碗中，再倒入适量生抽、老抽、盐，然后倒入凉开水至汤碗八分满浸泡以待用。4 起新锅，以清水煮蛋，水开后煮...
茶叶蛋的做法 1.锅里放入鸡蛋 2.倒入适量冷水 3.中火煮7分钟 4.倒掉冷水,放碗里颠至蛋壳有裂纹 5. 6.茶水煮沸,小火再煮5分钟 7.放入鸡蛋 8.倒入酱油 9.小火煮5分钟 10.放容器里浸泡12小时 11.食用时,再次倒回锅里煮沸 12.一道美味的茶叶蛋就做好了 ...