从艳绿到红汤,从明亮到昏暗,每一种颜色都有其不一样的内涵。平时你喝茶时,也可以试着观察茶汤颜色,从而知道茶叶的质量秘密,也许还会有不一样的收获。
🌿清澈鲜艳:这种汤色像春天的嫩叶,清新自然。🍏浅绿鲜亮:茶汤呈现出一种淡雅的绿色,仿佛初春的新芽。🍊橙绿:茶汤中带有一种橙色的微妙变化,宛如半成熟的橙子。🍯蜜绿:茶汤黄绿相间,宛如蜂蜜般甜美。🌼淡黄色:茶汤颜色柔和,给人一种温暖的感觉。🌞橙黄:茶汤以橙黄色为主,清澈明亮,如同黄金般闪耀。🍊橙...
浓香型:橙黄至琥珀色(如岩茶),焙火程度影响色泽深浅。 四、综合判断:颜色需结合香气与滋味 茶汤颜色虽重要,但需结合其他感官指标: 颜色异常但香气纯正:可能为特殊工艺(如老白茶自然陈化)。 颜色正常但滋味寡淡:可能...
茶叶发酵程度越高,茶汤颜色越深。案例: 同是铁观音,轻发酵(20%)的清香型铁观音,茶汤呈现清澈的黄绿色,口感鲜爽;而重发酵(70%)的浓香型铁观音,茶汤则呈现金黄透亮,口感醇厚。2、年份造假破译 陈年老茶的茶汤颜色变化是自然缓慢的,造假茶则不然。案例: 真正的10年陈普洱,茶汤颜色红亮通透,即使经过多年...
茶汤的12种颜色,从清澈到深浓 艳绿:水色翠绿微黄,清澈鲜艳,亮丽显油光,这是优质绿茶的汤色。 绿黄:绿中显黄的汤色。 黄绿(蜜绿):黄中带绿的汤色。 浅黄:汤色黄而淡,亦称浅黄色。 金黄:汤色以黄为主稍带橙黄色,清澈亮丽,犹如黄金之色泽。 橙黄:汤色黄中带微红,似成熟甜橙之色泽。
5、沉紫:沉紫指的是茶汤的颜色暗淡而有神,发出深沉的紫色迷暗,看上去有一种妖娆的美感。 6、凝清:凝清指的是茶汤的颜色清澈发亮,有一种清冷而又柔和的色泽,如秋洋贝般有着晶莹剔透的感觉。 7、棕褐:棕褐指的是茶汤的颜色暗淡而厚重,褐色里泛着淡淡的橄榄绿,充满深沉和厚重的感觉。 茶汤的颜色虽然种类众多...
🍂 红汤:茶汤颜色浅红或暗红,可能是过度烘焙或陈茶。 🥛 凝乳:茶汤冷却后呈浅褐色或橙色乳状浑汤现象,一般为品质好或滋味浓的红茶。 🌿 艳绿:茶汤颜色饱和度较高,微黄,一般为优质绿茶。 🍃 绿黄:茶汤颜色绿中显黄。 🍂 黄绿:茶汤颜色黄中带绿,又称蜜绿。