从艳绿到红汤，从明亮到昏暗，每一种颜色都有其不一样的内涵。平时你喝茶时，也可以试着观察茶汤颜色，从而知道茶叶的质量秘密，也许还会有不一样的收获。
🌿清澈鲜艳:这种汤色像春天的嫩叶,清新自然。🍏浅绿鲜亮:茶汤呈现出一种淡雅的绿色,仿佛初春的新芽。🍊橙绿:茶汤中带有一种橙色的微妙变化,宛如半成熟的橙子。🍯蜜绿:茶汤黄绿相间,宛如蜂蜜般甜美。🌼淡黄色:茶汤颜色柔和,给人一种温暖的感觉。🌞橙黄:茶汤以橙黄色为主,清澈明亮,如同黄金般闪耀。🍊橙...
红汤:烘焙过度或陈茶的汤色,呈浅红或暗红色。 凝乳:茶汤冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑汤现象(品质好、滋味浓烈的红茶常有此现象)。 明亮:水色清,显油光。 浑浊:汤色不清,沉淀物多或悬浮物多。 昏暗:汤色不明亮,但无悬浮物。了解这些茶汤颜色的用词,不仅能让我们的谈话更有深度,还能让我们在茶局上更加自信。
茶叶发酵程度越高，茶汤颜色越深。案例： 同是铁观音，轻发酵(20%)的清香型铁观音，茶汤呈现清澈的黄绿色，口感鲜爽；而重发酵(70%)的浓香型铁观音，茶汤则呈现金黄透亮，口感醇厚。2、年份造假破译 陈年老茶的茶汤颜色变化是自然缓慢的，造假茶则不然。案例： 真正的10年陈普洱，茶汤颜色红亮通透，即使经过多年...
2、银白:银白指的是茶汤的颜色接近透明,十分明亮,有着晶莹的银白色泽。 3、翠绿:翠绿指的是茶汤的颜色柔和,绿得有点淡,但不弱,散发出秋色般的柔和翠绿色。 4、墨绿:墨绿指的是茶汤的颜色深沉,像是正把凝固的墨汁取出来似的,充满了深邃墨绿的气息。 5、沉紫:沉紫指的是茶汤的颜色暗淡而有神,发出深沉的紫色...
色相指颜色的种类,茶汤的颜色主要是绿与红之间的变化,这与茶的发酵程度有关,发酵愈少,汤色愈偏绿,发酵愈多,汤色愈偏红,其间就有黄绿、金黄、橘红等非阶梯式的变化。 明度是指颜色的明暗程度,这与茶的焙火程度有关,没怎么焙火的茶,汤色显得明亮,焙过火后,因焙火程...
昏暗:茶汤颜色不亮,但无悬浮物。 青暗:色青发暗,一般为劣质绿茶。 橙红/橙黄:橙色为主,汤色偏红或偏黄一点。 红汤:浅红或暗红,过度烘焙或陈茶的汤色。 凝乳:茶汤冷却后呈浅褐色或橙色乳状浑汤现象,一般为品质好、滋味浓的红茶。 艳绿:饱和度较高的绿,微黄,一般为优质绿茶。
泛绿的茶汤 详细说明:晒青毛茶制作工艺为:采摘、尾凋、杀青、揉捻、晒干等几个步骤,许多初制所制茶在揉捻后会轻微发酵,可以使新茶茶汤颜色显淡黄、金黄,发酵时间不等,短则2-3小时,长则8-10小时。 发酵和不发酵茶的汤色对比: 左为不发酵茶汤色,右为发酵茶汤色 发酵后汤色偏黄,如果制作过程中发酵度过高(前发酵...
金骏眉的茶汤颜色是金黄色，这是一种鲜明而诱人的色泽，展现出高度的透亮度和清澈度。作为一款源于福建省武夷山市桐木村的高端红茶，金骏眉经过全发酵处理，其干茶外观紧结纤细，带有金色、黄色与黑色相间的独特色泽，条索形态细小而紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫。当金骏眉投入热水中冲泡后，释放出的茶汤呈现出饱满而透亮...