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清炒茭白丝瓜 茭白是江南三大名菜之一,茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收,搭配维生素C含量高的丝瓜,清甜美味。 唐宝家的味道 126302浏览612赞 清炒茭白丝 请叫我...
茭白炒肉丝是以肉丝为原料的菜品。由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收，凡患肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者，不宜多食。原料 茭白5两、肉丝3两、大蒜4瓣、红辣椒1个。做法 1、肉丝加盐、料酒和淀粉捏匀，腌一小会儿；2、茭白去老根和外皮，切成3公分的段后，再竖立起来切成0.5...
清炒茭白的详细做法步骤:1、准备好材料, 2、把茭白去外皮,切成薄片。把青红椒切成丝,蒜头剁成蒜蓉。 3、锅中放入适量水烧开,把茭白放进去焯两分钟 4、把茭白...
炒茭白的做法,炒茭白怎么做请看步骤:1.茭白洗淨切片,蒜片!辣椒切段,蔥切段備用。鍋裡下油放入切好的辣椒、蒜爆香,再加入茭白鍋入翻炒2分鐘後放盐、雞精、生抽待翻炒均勻出鍋時撒上蔥段
清炒茭白 原料:茭白、香葱、蒜头、盐、鸡精。 做法步骤: 第1步、茭白洗净切细丝。 第2步、香葱切小段,蒜头切碎。 第3步、锅中加入适量油大火烧热,放入蒜蓉煸出香味。 第4步、倒入茭白翻炒。 第5步、可以加入少许水。 第6步、炒至茭白变软,调入盐和鸡精。 第7步、炒至熟透即可下入葱段关火。 第8步、...
清炒茭白的详细做法步骤:1、茭白洗净切片 2、再切丝 3、蒜切片 4、红椒切丝 5、热锅放油 6、油七成热放蒜煸香 7、倒入茭白红椒 8、盐 9、翻炒均匀 1...
茭白炒肉是一道简单好吃的家常菜，做法有很多种。茭白味道鲜美，有一定营养价值。据《本草纲目》记载，茭白具有“解烦热，调肠胃”的药效，还有解毒利尿之功能。茭白炒肉味道不错，特别是炒肥肉，更能带出它的鲜爽。材料介绍 茭白别名：出隧、绿节、菰菜、茭首、菰首、菰笋、菰蒋子、菰手、茭笋、茭粑、茭瓜、...