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炸茄盒是一道色香味俱全的传统名肴，属于东北菜，外焦里嫩，鲜香适口。主要食材：茄子，洋葱，五花肉馅。简介 【菜名】 炸茄盒 【所属菜系】东北菜 【特点】 外焦里嫩，鲜香适口。【原料】茄子400克，洋葱25克，蘑菇50克，香菜13克，鸡蛋3个，面粉25克，面包渣75克、植物油125克，精盐，胡椒面各适量。制...
家常茄盒，营养搭配又美味 家常茄盒 原料：长茄子、肉馅、葱、鸡精、盐、生抽、蚝油。做法步骤：第1步、茄子对半切开打花刀。第2步、全部做好。第3步、提前拌好的肉馅放在茄子里。第4步、油温五成热下锅炸。第5步、炸制金黄色捞出控油。第6步、锅中热油放葱花炒香，加盐，味精，生抽，耗油，白糖，加适量...
茄盒的做法,茄盒怎么做请看步骤:1.食材合集(不含调料)2.大虾剁成沫,猪五花肉馅葱花,姜沫,耗油,生抽,食盐,一个蛋清放进容器里3.用筷子超一个方向嚯嚯匀(我一般直接带手套上手,更快更均匀)4.茄子去皮,切成合页式1.5厘米左右厚的段...
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香煎茄盒 by 斯佳丽 茄子2根,肉馅120g,鸡蛋1个,油,盐,面粉,淀粉,姜末,胡椒粉,料酒,蚝油,泰式辣椒酱 1.在肉馅中加入,的姜末、盐、胡椒粉、料酒、蚝油等调味料; 2.顺着一个方向搅拌上劲, 腌制几分钟; 3.将茄子切成片, 其中两片一连不要切断;
好吃的懒人菜——蒸茄盒 炎炎夏日一道蒸菜解决了煎炒烹炸的困扰！By 沉香三盏 用料 茄子（长的圆的皆可） 1-2个猪肉馅 适量盐 少许五香粉 少许老抽 半勺香油 少许鸡精 少许植物油 1勺生抽 2勺蚝油 1勺料酒 1勺淀粉 适量 做法步骤 1、准备肉馅加入佐料和适量水搅匀，长茄子先切段然后再切连刀片 2、把和...
茄盒的做法 步骤1 参考月龄:12个月以上(食材不过敏) 食材准备: 茄子70g、鸡蛋1个、面粉35g、香葱4g 烹饪时间:30分钟 难度分析:初级 步骤2 香葱切末。 步骤3 茄子切约0.5cm厚的薄片。 做茄子建议不要去皮,因为它含有丰富的营养元素,其中就有维生素B。