【下厨房】茄盒栏目为您推荐茄盒做法大全,茄盒怎么做好吃技巧分享,茄盒最正宗的做法和茄盒家常做法推荐,更多茄盒的简单做法就来下厨房。
锅内放入油,加热到6成热,测试油温够不够,我教您一招,面糊筷子挑一点放入油锅中,面糊不沉底,在面糊周围迅速扩散出很多小气泡,这个状态就可以了。利用这个时间,茄盒先裹鸡蛋液,再挂一层面糊。 步骤阅读 7 油温够了,放入茄盒。 步骤阅读 8 炸的时候油温调成小火,一面等10秒,稍微固定后再翻面。炸到两面金黄...
12 热锅烧油，油不要倒的太少，烧到7、8分手的时候放入茄盒，转中小火，炸到金黄色即可盛出
茄盒的做法 1.茄子切片 2.葱切碎 3.姜切碎 4.肉馅葱姜末倒入碗中 5.倒入酱油 6.料酒 7.鸡精,香油 8.盐,玉米油 9.搅匀备用 10.将肉馅放入两片茄子中 11.全部做好 12.面和淀粉调成糊 13.慢慢加入水 14.调成糊后将茄盒蘸匀面糊 15.锅中倒入油 ...
茄盒的做法,茄盒怎么做请看步骤:1.食材合集(不含调料)2.大虾剁成沫,猪五花肉馅葱花,姜沫,耗油,生抽,食盐,一个蛋清放进容器里3.用筷子超一个方向嚯嚯匀(我一般直接带手套上手,更快更均匀)4.茄子去皮,切成合页式1.5厘米左右厚的段...
简介 今天突然想吃茄盒，来美食节看看全是油炸茄盒，想想我大东北都是炖茄盒，给大家看看我的家的菜，请大家多提意见。食材 茄子 3个 肉沫 300克 蒜 4瓣 葱 1颗 姜 3片 酱油 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 1勺 胡椒面 1勺 油 适量 步骤/方法 1 材料备齐，茄子尽量要小一点的锅能放下最好，我这个...
一、浇汁糖醋茄盒 食材 紫长茄500克、猪前腿肉300克、生姜适量、葱适量、鸡蛋1个、油适量、盐适量、生抽适量、黑胡椒粉适量、啤酒100ml、淀粉50克、糯米粉50克、白糖适量、白醋适量、番茄汁适量。 做法 1、将肉切成小块,再剁成肉泥。 2、肉泥里加入葱姜末,然后用生抽、食盐、黑胡椒粉调味,再加生粉、食油...
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茄盒是小时候很喜欢吃的一道菜,真的是很久没有吃了,心血来潮做了一次,上传一下请大家指教。 作者: 丁亥三岁啦37 15分钟 家常味 初级 其他 拌 其他 做法将做法保存到手机 1/5淀粉与面粉一比一混合,加入一个鸡蛋,适当的盐,用凉水搅拌均匀,粘稠感为佳。