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香哈菜谱为您提供茄子包的做法图文步骤讲解,内附茄子包的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及茄子包的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
茄子包的用料 面粉约400克酵母2g 茄子1个粉条适量 胡萝卜半根大葱半根 绿辣椒适量 步骤1 面,酵母,水,混合。提前和好面,醒发至大约一倍大。 步骤2 醒发面的时间正好准备包子馅。茄子,胡萝卜,大葱切丁,粉条泡发切段。撒入两勺盐,两勺花椒粉,因为没有绿辣椒我用红辣椒粉代替的(两勺)。根据个人口味调配。
茄子包的做法 步骤1 和好面放到温暖处醒发到两倍大。 步骤2 猪肉肥膘切成一厘米左右小块,锅底放少许油,小火炼制猪油。 步骤3 猪油做好啦。 步骤4 茄子切小丁,挤去水分,放入大葱和调料,我先放的猪油后放盐,不知道这样能不能让馅少出点水。^O^ 步骤5 开始包了,我分了13个剂子。 步骤6 包好后放...
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茄子包 By 兰杏梅 美味过瘾，松软有嚼头。原料：面粉、茄子、辣椒、蒜、酵母、纯净水、食用油、盐。做法步骤：第1步、面粉中加酵母和水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。第2步、茄子削皮，切条。第3步、辣椒和蒜切碎。第4步、放在一起，热油浇一下，再放入适量盐调味拌匀，如图所示。第5步、搓成...
茄子包的做法 步骤1 和好面放到温暖处醒发到两倍大。 步骤2 猪肉肥膘切成一厘米左右小块,锅底放少许油,小火炼制猪油。 步骤3 猪油做好啦。 步骤4 茄子切小丁,挤去水分,放入大葱和调料,我先放的猪油后放盐,不知道这样能不能让馅少出点水。^O^ 步骤5 开始包了,我分了13个剂子。 步骤6 包好后放...
茄子包的做法步骤 space 点击查看大图 1.熟紫薯过筛。 space 点击查看大图 2.紫薯泥,可可粉和成两种面团,开始发酵。 space 点击查看大图 3.发酵至两倍大。 space 点击查看大图 4.锅中放油,放入葱姜和肉馅翻炒。 space点击查看大图 5.加入生抽和老抽。
茄子包的做法 1.熟紫薯过筛。 2.紫薯泥,可可粉和成两种面团,开始发酵。 3.发酵至两倍大。 4.锅中放油,放入葱姜和肉馅翻炒。 5.加入生抽和老抽。 6.放入梅干菜和热水。 7.煮至汤汁变少的时候加入水淀粉。 8.翻炒均匀,放凉备用。 9.发酵好的面团搓成长条。 10.切成小剂子。 11.擀成圆形,炒好的馅...
4.起锅烧水，水开以后放入一把粉条，把粉条煮软，煮软后捞出来放在大碗中。用剪刀把粉条剪短，尽量剪的碎一点，这样包的时候更容易包。再加入生抽，来一点香油，把粉条调味上色，拌匀以后放在一边备用。5.现在加过盐的茄子已经变软了，杀出了很多水分，用力的挤一下，也不要挤的太干，挤好之后放在大盆中抖散...