中医认为,苦苣性寒.味苦.无毒.有消炎解毒的作用.适用于阑尾炎、肠炎、子宫颈炎、乳腺炎、扁桃体炎、咽喉炎、急性黄疸性肝炎、细菌性痢疾等症.可防治癌症、利胆保肝、抗溃疡胃.外用可治疗疖肿,有利于伤口愈合,减轻疼痛.其是对肝病有一定疗效。由于苦苣中的铁元素含量高,可预防贫血和促进儿童生长发育.食用苦苣菜有...
苦苣中含有维生素C88毫克,胡萝卜素3.22毫克,分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦苣嫩叶中氨基酸种类齐全,且各种氨基酸之间比例适当。 食用功效 1、防治贫血,消暑保健:苦菊中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。2、清热解毒,杀...
名称 荼、芑(《诗经》),荼草、选(《本经》),游冬(《别录》),野苦马(《普济方》)、紫苦菜(《滇南本草》),堇菜(《品汇精要》),苦苣、苦荬、天香菜(《纲目》),老鸦苦荬(《医林纂要》),滇苦菜、苦马菜(《植物名实图考》),苦菊,苦苣菜 苦苣的种植和炮制 来源 为菊科植物苦苣菜的全草。冬、春、夏...
《嘉佑本草》:苦苣,即野苣也,野生者,又名褊苣。今人家常食为白苣,江外、岭南、吴人无白苣,尝植野苣以供厨馔。 来源药材基源:为菊科植物苦苣的全草或根。 拉丁植物动物矿物名:Ixeris chinensis (Thunb.) Nakai subsp. Uersicolor [Fisch. Ex Link] Kitam. [Lactrca uersicolor (...
1.功效:苦苣是一种中药,全草可以入药,其味苦、性寒,归肝、肺经,在医生的指导下使用后通常有清热解毒的功效。 2.作用:患者在医生的指导下使用该药后,通常有治疗黄疸、胃炎、痢疾、肺热咳嗽、肠痈、睾丸炎等病症的作用。 需要注意的是,对苦苣过敏的患者不要使用,以免导致过敏,在使用该药期间应注意饮食,不要吃...
苦苣菜病蟲害較少,有時有蚜蟲危害,如發生,可用40%的樂果乳劑稀釋1000—2000溶液噴施。 苦苣-飼用價值苦苣 苦苣菜的莖葉柔嫩多汁,嫩莖葉含水量高達90%,無刺、無毛、稍有苦味,是一種良好的青綠飼料。豬、鵝最喜 食;兔、鴨喜食;山羊、綿羊樂食;馬、牛少量採食。據試驗,開花期以前切碎生喂或煮熟飼餵,每日用...
苦苣之所以可以清热泻火,主要是因为它富含蛋白质、膳食纤维以及多种矿物质和维生素。这些成分能够协同作用,帮助我们排除多余的热量和毒素,从而有效缓解因上火引发的一系列不适症状。而且,苦苣中的维生素A和维生素C还能保护眼睛健康,提高视力,达到明目的效果哦! 🌼抗菌、通便利尿 苦苣的抗菌作用得益于它含有的蒲公英甾醇...
苦苣在饮食中的应用 在饮食中，苦苣可以多种方式进行食用。新鲜的苦苣叶子可以加入沙拉中，或者用来制作汤。煮熟的苦苣叶子和根部可以作为蔬菜来食用。苦苣根还可以烘烤后磨成粉，作为咖啡的替代品。在选择苦苣时，应选择叶子鲜绿、无黄斑、无病虫害的。存储时应放在通风、干燥、阴凉的地方，以保持其新鲜和营养。苦苣...
苦苣是春季的常见蔬菜,据医学专家介绍,苦苣的营养价值很高,具有多种养生作用,如清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。这样菜农也就少用农药,苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们吃苦苣的安全性就多一分。春季里早晚温差较大,冷热不均,是疾病...