用料 苦瓜相克宜搭 一只 鸡蛋 两个 面粉 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.苦瓜烫一下,苦瓜切细条,胡萝卜切细条 2.鸡蛋打入大容器中,准备好面粉 3.鸡蛋打散放菜进去搅匀 4.搅匀后放面粉和盐鸡精搅拌成如图的样子 5.电饼档预热,倒底油 6.拌好的菜糊倒锅底,铺平,尽量薄点 7.上面凝固后翻个面 8.反...
1/6取苦瓜半根,挖去籽和瓤,还是要尽量挖干净白色部分。切成碎末。 2/6用盐杀一下水分,这样也能减淡苦味。过一会儿将析出的水分挤掉。 3/6打入三个鸡蛋,放入切碎的小葱末。 加少许糖和十三香调味。苦瓜已经带有咸味,盐可以少加或者不加。 4/6调一点点水淀粉放入蛋液,注意一定要少放。 加水淀粉可以让蛋饼...
苦瓜蛋饼的做法 步骤1 苦瓜切段,去除白色的瓤,以免影响口感 步骤2 切片备用 步骤3 鸡蛋加少许盐调味,打成蛋液 步骤4 锅中热油 步骤5 倒入蛋液,转动锅饼摊成饼状 步骤6 铺上切好的苦瓜片 步骤7 撒少许葱花,盖上锅盖,小火煎至表面蛋液凝固即可,无需翻面 步骤8 成品图 步骤9 成品图 苦瓜蛋饼的烹饪技巧 尽...
小吃大全北京小吃湖北小吃广东小吃四川小吃香港小吃特产大全北京特产上海特产四川特产广东特产新疆特产 查看全部>> 美食圈 食物相克 做法大全 APP下载 我的香哈主页 苦瓜蛋饼 67439浏览27收藏 苦瓜蛋饼 45198浏览27收藏 苦瓜蛋饼 18804浏览9收藏 苦瓜蛋饼 21341浏览2收藏 苦瓜蛋饼 17779浏览1收藏...
1/5鸡蛋两个,苦瓜去籽洗净. 2/5苦瓜切细,放盐抓出水(小朋友与一某大人怕苦)再用水冲洗滤干,这样苦瓜就不会有苦味哦! 3/5打两个鸡蛋搅匀后放入苦瓜末、加盐、味精调味,继续搅均匀。 4/5热锅倒油,倒入苦瓜蛋液,小火煎至微呈金黄色(火太大容易烧焦),煎好一面后再翻面煎。
这款“苦瓜蛋饼”就是苦瓜煎蛋的升级版,诱人的色泽,整齐的造型,一定会让你喜欢。 原料:苦瓜、鸡蛋、油、盐、葱。 做法步骤: 第1步、主辅料: 苦瓜、鸡蛋 第2步、 苦瓜洗净、去瓤、切粒。 第3步、 鸡蛋加盐,打成蛋液。 第4步、 把苦瓜粒和蛋液加盐,搅拌均匀。 第5步、 烤盘放适量油,烧热。 第6步、...
苦瓜蛋饼 苦瓜有健脾开胃,清热去暑,明目止痢,凉血解毒的作用,夏天吃苦瓜最合适不过了。 作者: 剧情再美7 20分钟 家常味 初级 其他 拌 其他 将做法保存到手机 1.苦瓜洗净去瓢,切片备用 2.鸡蛋打撒至匀备用 3.将苦瓜放到蛋液的碗里,加盐拌匀备用 4.锅中下油烧热,倒入苦瓜鸡蛋,小火摊平,有点定型翻面至熟...
1 苦瓜、胡萝卜擦丝，加些盐让其失水。2 出水后捞出挤干苦瓜胡萝卜水分，加入面粉玉米粉鸡蛋清水，适量盐和黑胡椒调味。3 搅拌成粘稠的面糊。4 热锅抹油，一勺上锅压扁整理成圆饼状～接着再来一勺重复以上步骤，最后撒点黑芝麻点缀～5 两面煎至稍金黄即可乘出～6 这个方子可以做十个小饼～营养丰富，富含...
1 苦瓜、胡萝卜擦丝，加些盐让其失水。2 出水后捞出挤干苦瓜胡萝卜水分，加入面粉玉米粉鸡蛋清水，适量盐和黑胡椒调味。3 搅拌成粘稠的面糊。4 热锅抹油，一勺上锅压扁整理成圆饼状～接着再来一勺重复以上步骤，最后撒点黑芝麻点缀～5 两面煎至稍金黄即可乘出～6 这个方子可以做十个小饼～营养丰富，富含...
1 苦瓜、胡萝卜擦丝，加些盐让其失水。2 出水后捞出挤干苦瓜胡萝卜水分，加入面粉玉米粉鸡蛋清水，适量盐和黑胡椒调味。3 搅拌成粘稠的面糊。4 热锅抹油，一勺上锅压扁整理成圆饼状～接着再来一勺重复以上步骤，最后撒点黑芝麻点缀～5 两面煎至稍金黄即可乘出～6 这个方子可以做十个小饼～营养丰富，富含...